Κοτόπουλο Tikka Masala στο slow cooker
Από τότε που άρχισα να χρησιμοποιώ slow cooker, το έχω ερωτευτεί. Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές 🙂
Κοτόπουλο Tikka Masala στο slow cooker
Από τότε που άρχισα να χρησιμοποιώ slow cooker, το έχω ερωτευτεί. Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές 🙂
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ελαφρά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε το ginger, τον τοματοπελτέ, το garam masala και την πάπρικα κι ανακατεύουμε ακόμη λίγο. (Αν δεν έχουμε χρόνο, μπορούμε να παραλείψουμε αυτό το βήμα και να τα βάλουμε όλα απευθείας στο slow cooker.)
- 2
Βάζουμε το μίγμα στο slow cooker και προσθέτουμε το κοτόπουλο (κομμένο σε κομμάτια), τα κονκασέ και το αλάτι.
- 3
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και κλείνουμε το slow cooker. Ρυθμίζουμε στο fast για 4 ώρες ή στο slow για 8.
- 4
15' πριν το τέλος του χρόνου μαγειρέματος, προσθέτουμε το γάλα καρύδας κι ανατεύουμε. Αν θέλουμε πιο πηχτή σάλτσα, αφήνουμε τα τελευταία 15' το slow cooker χωρίς καπάκι.
- 5
Σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι και ψιλοκομμένο κόλιανδρο.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)