Μουσκευουμε τη φάβα απ' τη προηγούμενη μέρα,αφού πετάξουμε το πρώτο νερό.

Σ ένα τηγάνι τσιγαριζουμε ψιλοκομμένα τα λαχανικά,και τον κύβο.

Μόλις τσιγαρισθουν, ρίχνουμε και τη φάβα να τσιγαριστει λίγο,και προσθέτουμε τα μπαχαρικά.

Μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα,και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο ακόμα,και βραστό νερό,(γύρω στο ενάμιση λίτρο).

Βράζουμε και όταν μαλακώσει η φάβα, είναι έτοιμη.

Μπορεί να χρειαστεί λίγο νερό ακόμη.

Καλή επιτυχία.🍷