Πράσα με πανσέτα χοιρινή στη πήλινη γάστρα

Όταν δεν έχεις χρόνο να ασχοληθείς πολύ με το φαγητό. Όλα μαζί στο φούρνο εύκολα γρήγορα και νόστιμα 😍 😍

Όταν δεν έχεις χρόνο να ασχοληθείς πολύ με το φαγητό. Όλα μαζί στο φούρνο εύκολα γρήγορα και νόστιμα 😍 😍

Υλικά

1

Κόβουμε τα πράσα σε ροδέλες 3-4 εκατοστά. Ψύλλο κόβουμε και το σελερι. Πλένουμε καλά και τα στραγγίζουμε
2

Κόβουμε και τις πανσετες στα δύο τρία κομμάτια
3

Τα ρίχνουμε όλα μαζί στη γαστρα. Τα ανακατεύουμε καλά όλα για να πάρει το αλάτι και το πιπέρι.
4

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1:30 - 2 ώρες ανάλογα με το φούρνο μέχρι να σωθεί το ζουμί και να μείνει στο λάδι
5

Πολύ εύκολο και νόστιμο φαγητό. Καλή μάς όρεξη 😊 😊