Σε ένα μπολ σπάμε τα μπισκότα σε πολύ μικρά κομματάκια (όχι τελείως σκόνη) και περιχύνουμε με το γάλα

Ανακατεύουμε καλά και Ρίχνουμε τη μερέντα. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα να γίνει ενα ομοιόμορφο μείγμα και το Ρίχνουμε σε μια φόρμα (Εγώ χρησιμοποίησα του κεικ)

Το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.Μετά από 2-3 ώρες ξεφορμάρουμε σε μια πιατέλα περιχύνουμε την καραμέλα και απλώνουμε να πάει παντού.Τέλος Ρίχνουμε παντού την τρούφα

Το ξανά βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει η καραμέλα και να στέκεται η τρούφα πάνω.

Όταν το βγάλουμε για να σερβίρουμε Ρίχνουμε το σιρόπι σοκολάτας