Πράσα με ασκόλυμπρους γιαχνί
Katerina Mazonaki @cook_9382026
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και κόβουμε τους ασκόλυμπρους
- 2
Πλένουμε και τα υπόλοιπα λαχανικά μας.
- 3
Βάζουμε στην κατσαρόλα μας το λάδι, το κρεμμύδι, και το πράσο, σοτάρουμε ελαφριά, προσθέτοντας τα ασκόλυμπρους, ανακατεύουμε και ρίχνουμε το κρασί.
- 4
Ρίχνουμε τις πατάτες, το μάραθο και την ντομάτα ψιλοκομμένη.
- 5
Βάζουμε τα μπαχαρικά μας ανάλογα με την ποσότητα που μας αρέσει, λίγο νερό, ίσα να σκεπάσει το φαγητό μας, χαμηλή θερμοκρασία και σκεπάζουμε την κατσαρόλα σιγοβράζουμε και έτοιμο το φαγάκι μας.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4480243
Σχόλια