Γαύρος στον φούρνο

Name: Γαύρος στον φούρνο
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ καθαρισμένο γαύρο; 1 μέτριο κρεμμύδι κόκκινο κομμένο; 2 σκελίδες σκόρδο κομμένο; 1 κ.σ. ούζο; 1 μέτρια ντομάτα σε φετάκια; Αρκετό ελαιόλαδο; ρίγανη / αλάτι / πιπέρι

femcook @femcook

Θεσσαλονίκη,Ελλάδα

Με 2 ευρώ το κιλό στην λαική αγορα του Σαββάτου δεν μπορείς ν΄αντισταθείς στον πειρασμό.. Όλη η φασαρία του είναι στο καθάρισμα.. Σε αποζημιώνει όμως η νοστιμιά του.. Αν τον συνοδεύσουμε και με ένα τσίπουρο η απόλαυση ολοκληρώνεται..
Low Carb/Keto friendly

Δες περισσότερα

Γαύρος στον φούρνο

Υλικά

2 μερίδες

400 γρκαθαρισμένο γαύρο
1μέτριο κρεμμύδι κόκκινο κομμένο
2 σκελίδεςσκόρδο κομμένο
1 κ.σ.ούζο
1μέτρια ντομάτα σε φετάκια
Αρκετόελαιόλαδο
ρίγανη / αλάτι / πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Απλώνουμε σε αντικολλητικό ταψάκι τον καθαρισμένο γαύρο και ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
2

Απλώνουμε απο πάνω το κρεμμύδι, το σκόρδο και την ντομάτα.
3

Περιχύνουμε με το ούζο και αρκετό ελαιόλαδο.
4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
5

Βγαζουμε από τον φούρνο, ριχνουμε την τριμμένη ρίγανη και σερβίρουμε.
6

Τρώγεται πολύ ευχάριστα και κρύος.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

femcook @femcook

στις Κυριακή 18 Μάρτιος 2018 22:55:38 UTC

Θεσσαλονίκη,Ελλάδα

Λατρεύω την δημιουργική μαγειρική, τα τελευταία χρόνια κάνω low carb και keto διατροφή αλλά πότε πότε θυμάμαι τις παλιές μου αγαπημένες συνταγές !! Μ΄αρέσει να πειραματίζομαι στην κουζίνα, να δημιουργώ νέες συνταγές αλλά και να κάνω παραλλαγές σε παλιές.. !! Εννοείται ότι δεν αφήνω να πάνε χαμένες καλές συνταγές από φίλους και γνωστούς.. !! Εάν σας αρέσουν τα γευστικά ταξίδια ακολουθήστε με στην περιπλάνηση μου.. !!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

γαύρος

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές