Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβετε τα λαχανικά σε μεγάλους κύβους και τα βράζετε προσθέτοντας λίγο αλάτι. Βάζετε το σέλινο και τον μαϊντανό να βράσουν μαζί.
- 2
Όταν βράσουν, τα βγάζετε από το νερό, κλείνετε το μάτι της κουζίνας (και το δικό σας) και τα βάζετε στο μπλέντερ. Κρατάτε το νερό που έχουν βράσει. Αφήστε την κατσαρόλα πάνω στο ζεστό μάτι.
- 3
Στο μπλέντερ τα λαχανικά θα γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα. Θα το προσθέσετε στο νερό που έχετε κρατήσει, ρίχνοντας μέσα τα μυρωδικά σας (πιπέρια κ.τ.λ) και θα ανακατέψετε αργά αργά (με αγάπη <3). Τώρα είναι η ώρα που βάζετε το βούτυρο και το ελάχιστο γάλα και συνεχίζετε να ανακατεύετε. Η πορτοκαλί σούπα βελουτέ είναι έτοιμη.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κολοκυθόσουπα βελουτέ Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Η εποχή της κολοκύθας είναι εδώ, έβαλε και κρύο, όποτε τι καλύτερο από ένα πιάτο λαχταριστή σούπα, νόστιμη, αχνιστή και γεμάτη βιταμίνες.#ΔιεθνήςΠοδιά24#πορτοκαλί#Ημερολόγιο2025
-
Βελουτέ σούπα κολοκύθας 🎃🥕🥔 Βελουτέ σούπα κολοκύθας 🎃🥕🥔
Γίνεται να έχει μπει το φθινόπωρο και να μην φτιάξω βελουτέ σούπα; Με τίποτα!Μιας και σήμερα γιορτάζεται το Halloween είπα να φτιάξω μια βελούδινη σούπα κολοκύθας. Η ήπια γλυκιά της γεύση ταιριάζει υπέροχα με το γιαούρτι ή την sour cream (αν και προσωπικά προτιμώ την σμετάνα είναι λίγο πιο δύσκολο να την βρω στην αγορά) με αποτέλεσμα να... εξαφανιστεί σε χρόνο ρεκόρ!Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!#2020 #Halloween
-
Κολοκυθόσουπα βελουτέ by Thermomix 💛 Κολοκυθόσουπα βελουτέ by Thermomix 💛
Σούπα κολοκύθα βελουτέ την οποία μπορούμε να φτιάξουμε όλο τον χρόνο και ας μην έχουμε την κίτρινη κολοκύθα αλλά με όλα τα υπόλοιπα λαχανικά ως εναλλακτική λύση#σούπα#ποδιάcookpad2025#ποδιά2025#κολικύθα#κολοκυθάκι#κρεμμύδι#πράσο#πατάτα#γλυκοπατάτα#ελαιόλαδο#καρότο#κολοκυθόσουπα#thermomix#βελουτέ#Δευτέρα#νηστίσιμο
-
-
-
Κόκκινη φακή με λαχανικά σούπα Κόκκινη φακή με λαχανικά σούπα
Στη συνταγή που βρήκα , το αποτέλεσμα είχε υφή βελουτέ, αλλά το πείραξα λίγο και το έκανα πιο παραδοσιακά
-
Σούπα λαχανικών Βελουτέ Σούπα λαχανικών Βελουτέ
Μια πανεύκολη με χαμηλές θερμίδες σούπα βελουτέ. Ιδανικό για τις γυναίκες που κρατούν διατροφή και το βράδυ νοιώθουν την ανάγκη για σνακ. (όπως και εγώ άλλωστε 😂🤷🏼♀️). Το καλό με αυτήν την σουπα είναι ότι μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικό θέλετε. Θα σας συνιστούσα τα πράσινα λαχανικά διότι βοηθούν στην καλή κυκλοφορία του εντέρου.
-
Σούπα μπρόκολο βελουτέ Σούπα μπρόκολο βελουτέ
Βελούδινη σούπα βελουτέ με λίγα υλικά, αλλά γεμάτη γεύση. Μια διαφορετική πρόταση #οικονομική, #υγιεινή και νοστιμότατη!
-
Βελούδινη σούπα με καρότο και γλυκοπατάτα 🥕🍠 (Βαλτική) Βελούδινη σούπα με καρότο και γλυκοπατάτα 🥕🍠 (Βαλτική)
Στα ταξίδια μου μου αρέσει να δοκιμάζω καινούργια πιάτα και πάντα επιδιώκω ανάμεσα σε αυτά να υπάρχουν και σούπες.Σε επισκέψεις μου λοιπόν στη Βαλτική δοκίμασα μια υπέροχη πορτοκαλί σούπα η οποία δεν θυμόμουν τι περιείχε, αν και νομίζω κολοκύθα ίσως, που συνόδεψα τότε με σμετάνα και κρουτόν ως toppings.Ψάχνοντας τι να μαγειρέψω τη μέρα των γενεθλίων μου, κατέληξα σε αυτή τη σούπα και τελικά δικαιώθηκα. Μόλις δοκίμασα το αποτέλεσμα ταξίδεψα στιγμιαία και πάλι στην υπέροχη πόλη του Ταλίν.Η γεύση της είναι αρκετά γλυκιά και αν θέλουμε να το μετριάσουμε, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κανονική πατάτα.Στέκει υπέροχα τόσο ως συνοδευτικό, πρώτο πιάτο ή ακόμη και κυρίως.#οικονομική -
Σούπα λαχανικών βελουτέ - Εύκολη - Υγιεινή Σούπα λαχανικών βελουτέ - Εύκολη - Υγιεινή
Σήμερα είπαμε να συνοδεύσουμε το κυρίως πιάτο μας με μια σούπα λαχανικών βελουτέ.Πειραματιστείτε με ότι λαχανικά σας αρέσουν και αναμένω τα φωτοσχόλια σας!Πάμε να τη φτιάξουμε 😊
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6091245
Σχόλια