Μεζεδάκι μελιτζάνας 🍆🍅🧀

Mary's kitchen🍴 @Marys_Kitchen
Μεζεδάκι μελιτζάνας 🍆🍅🧀
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψήνουμε τη μελιτζάνα σε λαδόκολλα με λίγο αλάτι και λάδι για περίπου μισή ώρα.Στο τέταρτο την γυρνάμε πλευρά
- 2
Κόβουμε τη ντομάτα σε κυβάκια χωρίς την καρδιά.
- 3
Μόλις είναι έτοιμη η μελιτζάνα πατάμε λίγο με πιρούνι τη ψίχα.Ρίχνουμε την ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λάδι, ξύδι, σκόρδο στο τέλος τριμμένο κασέρι και φέτα.
- 4
Ξανά βάζουμε στο φούρνο για 2-3 λεπτά να λιώσει το κασέρι και σερβίρουμε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4786089



Σχόλια