Πίτα με κιμά και πράσο
Ο ήλιος ☀ είναι στο peak ώρα για #πικνικ! Να μην πάρουμε και μια πιτούλα μαζί μας;
Από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς το πράσο με τον κιμά, αυτή η πίτα αποτελεί ένα πλήρες γεύμα!
Μπορείτε να την φτιάξετε με ο,τι φύλλο σας αρέσει. Εγώ τελευταία ανακάλυψα τα έτοιμα φύλλα " τόσο απλά" γνωστής μάρκας και μου έχουν λύσει τα χέρια. Μόνο που επειδή είναι μικρά σχετικά θα χρειαστείτε δύο πακέτα.
Καλή επιτυχία!
Πίτα με κιμά και πράσο
Ο ήλιος ☀ είναι στο peak ώρα για #πικνικ! Να μην πάρουμε και μια πιτούλα μαζί μας;
Από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς το πράσο με τον κιμά, αυτή η πίτα αποτελεί ένα πλήρες γεύμα!
Μπορείτε να την φτιάξετε με ο,τι φύλλο σας αρέσει. Εγώ τελευταία ανακάλυψα τα έτοιμα φύλλα " τόσο απλά" γνωστής μάρκας και μου έχουν λύσει τα χέρια. Μόνο που επειδή είναι μικρά σχετικά θα χρειαστείτε δύο πακέτα.
Καλή επιτυχία!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τιγανάκι με λάδι σοτάρω το κρεμμύδι μέχρι να γυαλίσει.
- 2
Προσθέτω τα πράσα ανακατεύω καλά και ρίχνω και τον κιμά.
- 3
Μόλις σοταριστούν όλα μαζί προσθέτω τη σάλτσα ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και γαρύφαλλο και χαμηλώνω τη φωτιά να σιγοβράσουν μέχρι να πιουν σχεδόν όλα τα υγρά τους.
- 4
Όταν ετοιμαστεί η γέμιση σβήνω το μάτι και αφού κρυώσει λίγο προσθέτω το τριμμένο τυρί.
- 5
Σε ένα ταψί λαδωμένο στρώνω το κάτω φύλλο, ρίχνω τη γέμιση και καλύπτω με το πάνω φύλλο. Λαδώνω ελαφρώς από πάνω ή αλείφω με αυγό (αναλόγως τι φύλλο χρησιμοποιειτε)και ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα, 30'-40' ανάλογα με την δύναμη του φούρνου σας.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)