Σουφλέ σπέσιαλ

Name: Σουφλέ σπέσιαλ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο ψωμί του τοστ; 1 πακέτο τυρί σε φέτες; 200 γραμμάρια τριμμένο τυρί; 1 πιπεριά (κομμένη σε λωρίδες); 1 μπούτι κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο; 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια; 1/2 ποτήρι καλαμπόκι βρασμένο; 8 αυγά; 1/2 ποτήρι γάλα; αλάτι; πιπέρι; βούτυρο για το ταψί μας

meli_kanela @cook_vas1

Ελλάδα

Ή αλλιώς τοστάκι φούρνου!
Έχουμε υπόψη ότι οι ποσότητες του ψωμιού και των αυγών κυρίως εξαρτώνται από το μέγεθος και σχήμα του ταψιού που θα χρησιμοποιήσουμε.

Δες περισσότερα

Σουφλέ σπέσιαλ

meli_kanela @cook_vas1

Υλικά

1 πακέτοψωμί του τοστ
1 πακέτοτυρί σε φέτες
200 γραμμάριατριμμένο τυρί
1πιπεριά (κομμένη σε λωρίδες)
1μπούτι κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο
1 μικρήκονσέρβα μανιτάρια
1/2 ποτήρικαλαμπόκι βρασμένο
8αυγά
1/2 ποτήριγάλα
αλάτι
πιπέρι
βούτυρο για το ταψί μας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αλείφουμε με μπόλικο βούτυρο το ταψί μας.
2

Αν θέλουμε αφαιρούμε την κόρα από τις φέτες ψωμιού. καλύπτουμε τον πάτο του ταψιού με φέτες ψωμιού τη μια δίπλα στην άλλη.
3

Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά με το γάλα και αλατοπιπερώνουμε.
4

Ρίχνουμε το 1/4 του μείγματος επάνω στο ψωμί.
5

Από πάνω καλύπτουμε με φέτες τυριού και τη μισή ποσότητα από τα υπόλοιπα υλικά (κοτόπουλο, πιπεριά, μανιτάρια και καλαμπόκι)
6

Βάζουμε δεύτερη στρώση ψωμιού και από πάνω το άλλο 1/4 του μείγματος των αυγών.
7

Απλώνουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
8

Από πάνω βάζουμε την τελευταία στρώση ψωμιού.
9

Ρίχνουμε το τριμμένο τυρί στο μείγμα αυγών και ανακατεύουμε.
10

Τέλος, το απλώνουμε ομοιόμορφα στην επιφάνεια.
11

Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.