Κοτόπουλο με πένες
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή, ότι πρέπει για ένα κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι.
Κοτόπουλο με πένες
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή, ότι πρέπει για ένα κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά το κοτόπουλο. Βάζουμε λίγο λάδι στην κατσαρόλα και το σοτάρουμε για αρκετή ώρα.
- 2
Κόβουμε τις πιπεριές σε λωρίδες και ψιλοκόβουμε το μπέικον και τα μανιτάρια. Τα ρίχνουμε όλα στην κατσαρόλα να σοταριστούν μέχρι να μαλακώσουν και αλατοπιπερώνουμε.
- 3
Σβήνουμε με κρασί και μόλις το πιεί ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και την κρέμα γάλακτος.
- 4
Αφήνουμε για λίγο να βράσει η κρέμα γάλακτος και μόλις δέσει είναι έτοιμο.
- 5
Βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τις σουρώνουμε. Κρατάμε λίγο νερό από τα βρασμένα ζυμαρικά.
- 6
Σερβίρεται με 2 τρόπους. 1) Ανακατεύουμε το κοτόπουλο με τα ζυμαρικά και 2) Βάζουμε τις πένες σε μια πιατέλα και από πάνω το κοτόπουλο. Αν πήξει η σάλτσα μπορούμε να την αραιώσουμε με λίγο νερό από τα ζυμαρικά που έχουμε κρατήσει.
- 7
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια