
Μοσχαράκι στη γάστρα με πατατούλες baby

Μοσχαράκι στη γάστρα με πατατούλες baby
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφού πλένουμε καλά το κρέας,το βάζουμε στην κατσαρόλα με τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και το σωτάρουμε μέχρι να πάρει ελαφρώς χρώμα.Ρίχνουμε νεράκι λίγο λίγο και χαμηλώνουμε τη φωτιά μέχρι να μαλακώσει το κρέας (περίπου 1 ώρα)
- 2
Καθαρίζουμε τις πατατούλες,τις αλατοπιπερώνουμε,ρίχνουμε λαδάκι, το μοσχοκάρυδο, την πάπρικα, τον πελτέ και την σάλτσα ντομάτας και τα τοποθετούμε όλα μαζί στη γάστρα.
- 3
Μόλις βράσει το κρέας,το βάζουμε και αυτό μαζί με τις πατατες.
- 4
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και βάζουμε και όσο ζουμάκι έχει περισσέψει στην κατσαρόλα.
- 5
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.
- 6
Να μελώσει το κρέας με τις πατάτες και να πιει τα υγρά του.
- 7
Είναι ένα πολύ ωραίο και εύγεστο φαγητό που θα το λατρέψουν και οι πιο παράξενοι στις γεύσεις.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια