Σε μία μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε την γαλοπούλα, την πιπεριά και τα μανιτάρια να σοταριστουν και αυτα λίγο και μετά τις ντομάτες, περασμένες από τον τρίφτη. Ρίχνουμε το πιπέρι, την πάπρικα και ελάχιστο αλάτι ή ανάλογα την βούληση καθενός, ανακατεύουμε που και που και μόλις δέσει η σάλτσα,ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος. Μόλις πάρει μία βράσει κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά.

Βράζουμε τα μακαρόνια, σύμφωνα με τις οδηγίες. Έτοιμη η μακαρονάδα μας! !!! Καλή απόλαυση! !!!