
Μακαρονάκι κοφτό με φασόλια και μύδια

Argiro Glyka @argieglyka17
Η σοφία της σπιτικής κουζίνας με ένα κυρίως πιάτο που συνδυάζει άριστα υλικά γεύση υγεία και απλότητα. #μακαρονάδα.
Μακαρονάκι κοφτό με φασόλια και μύδια
Η σοφία της σπιτικής κουζίνας με ένα κυρίως πιάτο που συνδυάζει άριστα υλικά γεύση υγεία και απλότητα. #μακαρονάδα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα ζυμαρικά και τα σουρώνουμε.
- 2
Σε κατσαρόλα σωτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι το σκόρδο και την καυτερή πιπεριά για 2^ και ρίχνουμε τα μύδια το κρασί και το δενδρολίβανο. Συνεχίζουμε το σωτάρισμα για 5-6^ μέχρι να ανοίξουν τα μύδια. Όσα δεν ανοίξουν τα πετάμε.
- 3
Ρίχνουμε τα φασόλια με το υγρό του βρασμού τους και τα ζυμαρικά, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να εξατμισθούν τα πιο πολλά υγρά. Σερβίρουμε αμέσως και καλή όρεξη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5242409


Σχόλια