Χειροποίητα σουβλάκια κοτόπουλου πεντανόστιμα!!!

Επειδή είμαστε λάτρεις του κοτόπουλου φυσικά δεν θα έλειπε κ το σουβλακι κοτόπουλου που είναι εύκολο πολύ νόστιμο και γρήγορο!

Δες περισσότερα

Χειροποίητα σουβλάκια κοτόπουλου πεντανόστιμα!!!

Annita Rapata @Annita_8521811

Υλικά

4 φιλετακοτόπουλο.. (εγώ βάζω στήθος εσείς αν θέλετε βάλετε και μπούτι)
Ξυλάκιαγια τα σουβλάκια
3πιπεριές είτε κόκκινες είτε κίτρινες κομμένες σε τετράγωνα
1λεμόνι
3 κουταλιες της σούπαςμουστάρδα
Για την μαρινάδα
1 φλυτζάνιελαιόλαδο
Λίγοπιπέρι
Λίγοτζίντζερ σκόνη (περίπου μισό κουταλάκι μιας και μιλάμε για παιδιά)
1 κουταλάκιΣκόρδο σε σκόνη
1ντομάτα κομμένη σε ροδελες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ξεκινάμε κόβοντας τα φιλέτα σε μπουκιτσες.
2

Βάζουμε το κοτόπουλο τις πιπεριές και την μαρινάδα σε ένα μπολ και τα αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον μισή ώρα.
3

Βάζουμε την γκριλιερα να κάψει στο 9.Μόλις είναι έτοιμη βάζουμε πάνω τις μπουκιτσες του κοτόπουλου και τις αφήνουμε για 2 λεπτά να κάνει ωραίες γραμμουλες.γυριζουμε και από την άλλη πλευρά.
4

Αφού πάρει το χρώμα που θέλουμε κατεβάζουμε την φωτιά από το 9 στο 7. Βάζουμε και τις πιπεριές και αφήνουμε να ψηθούν για περίπου 8 λεπτά.
5

Τσεκαρουμε ότι έχει ψηθεί το κοτόπουλο και ρίχνουμε το χυμό από το λεμόνι και την μουστάρδα, ανακατεύουμε και περνάμε το κοτόπουλο και τις πιπεριές από τα ξυλάκια!!
6

Είναι πολύ πολύ νόστιμα.Δεν βάζω καθόλου αλάτι γιατί λόγω του λεμονιού και της μουστάρδας δεν μου χρειάζεται.Αν εσείς θέλετε μπορείτε να βάλετε λίγο αλλά αν βάλετε θα το βάλετε στο τέλος με το λεμόνι ώστε να μην σκληρύνει το κοτόπουλο.
7

Ελπίζω να σας αρέσει...