Μεταμορφώνοντας το χθεσινό ριζότο, έχω το τέλειο ορεκτικό ή συνοδευτικό για το κρασάκι μας! Νομίζω πως μπορεί να γίνει άνετα με σπανακόρυζο ή πρασόρυζο. Ίσως, να είναι και ένα έξυπνο κόλπο να φάνε σπανακόρυζο τα παιδάκια που δεν το τρώνε. Εγώ πάντως, που δεν το τρώω, τουλάχιστον θα δοκίμαζα. #βραδινό #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα

Τέλεια, τέλεια τέλεια.Αφού τελείωσε το τυρί, δοκίμασα να βάλω Μερέντα.Τόσο εύπλαστη η ζύμη, που ήρθε και έκλεισε υπέροχα, χωρίς να λερωθούν.Την επόμενη φορά, μόνο με Μερέντα.Ούτε κρουασάν να ήταν τα άτιμα.

Αυτά τα έκανα και τα έβαλα στην κατάψυξη για να τα έχω έτοιμα για το τραπέζι του Πάσχα, όταν τα τηγανίσω θα σας τα δείξω...Καλό Πάσχα σε όλους σας

Τα περίφημα μπουρεκάκια του μπαμπά μου με 4 μόνο υλικά...Εύκολα οικονομικά και πεντανόστιμα...❤

Μου αρέσουν τα μαλακά μπουρεκακια και έτσι αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας την λατρεμένη συνταγή μου!

Σπιτικά μπουρεκάκια με γέμιση μυζήθρας, ζάχαρης και κανέλας.Λίγα μυστικά ακόμαΤο σιρόπι πρέπει να είναι αραιό ζεστό και κρύα τα μπουρέκια. Αν βουτυρόσουμε τα μπουρέκια απο πάνω πριν τα βάλουμε στο φούρνο γίνονται πολύ πιο νόστιμα.

Μυστική συνταγή,πολύ νόστιμη,έυκολη και αφράτη αφράτη.Όποιος την δοκιμάσει θα με θυμιθεί.Είναι μία απο της αγαπημένες μου και την μοιράζομαι μαζί σας.Λίγα μυστικά ακόμαΤα μπουρεκάκια μπορούν να γίνουν μικρά ή μεγάλα, αναλόγως πώς μας αρέσουν.Για την γέμιση υπάρχουν φυσικά πολλές επιλογές.Η ζύμη είναι πολύ νόστιμη και θα την δοκιμάσω ακόμη και με γλυκιά γέμιση ίσως με κάποια μαρμελάδα.

Την έχω κάνει σε παιδικό πάρτυ και έγινε ανάρπαστη. Τα παιδάκια μου τα τρώνε πάρα πολύ .Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε για γέμιση και κρέμα από γαλατόπιτα, και έχετε ετσι μικρα μπουρεκάκια- γαλατοπιτάκια , έτσι τα έχω κάνει και εγώ τα μισά. Tην συνταγή την πήρα από ένα ρώσικο σάιτ! Καλή επιτυχία!!

Yπέροχα και τραγανά μπουρεκάκια με γέμιση της αρεσκείας μας, γίνονται πολύ γρήγορα ακόμα και την τελευταία στιγμή που θα σας έρθουν απρόσκλητοι επισκέπτες. είναι τέλεια ιδέα για παιδικά πάρτυ και μπουφέ αλλά και για μπυρομεζέδες.Λίγα μυστικά ακόμαΔεν θέλουν πολύ τηγάνισμα, να μην καούν.Όσο γιά την γέμιση μπορείτε να βάλετε ο,τι σας αρέσει μέσα, π.χ.κιμά, κοτόπουλο τριμένο, αλλαντικά, διάφορα τυριά, μυζήθρα ανάλατη για αυτούς που δεν τρών αλμυρά, αρκεί η γέμιση να μην έχει πολλά υγρά.Αυτό που μου αρέσει είναι ότι το συγκεκριμένο φύλλο δεν τραβάει πολύ λάδι και μένει τραγανό και συνάμα τρυφερό.Μπορείτε να τα τηγανίσετε και με άλλο λάδι, εγώ τηγανίζω πάντα με ελαιόλαδο.

Η συνταγή είναι της θείας μου. Γεύσεις αγαπημένες!

Μια αγαπημένη συνταγή που ξεκίνησα να την φτιάχνω στο catering που δούλευα και κατέληξε να είναι σε όλους τους γάμους.#εύκολη #γρήγορη και #νόστιμηΤώρα την έφτιαξα για τα γενέθλια του ανιψιού μου.

Από το live kitchen.