Όχι μια τούρτα σε σχήμα καρπούζι, αλλά μια τούρτα φτιαγμένη από καρπούζι και στολισμένη με φρούτα! Η απόλυτη καλοκαιρινή τούρτα!Η κατασκευή δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη, όμως δεν είναι και τόσο εύκολη όσο νόμιζα εγώ στην αρχή. Το πιο δύσκολο κομμάτι είναι το να κόψεις ίσιες τις ροδέλες από το καρπούζι. Εάν το πετύχεις αυτό, τότε όλα είναι πιο εύκολα! Όπως και να έχει, αυτό που είδα είναι πως ακόμα και να μη βγουν τέλεια, δε φαίνεται ιδιαίτερα στο τελικό αποτέλεσμα.Καλύτερο θα είναι το καρπούζι σας να είναι παγωμένο όταν πάτε να το κόψετε. Το ζεστό καρπούζι τρέχει ζουμιά...Ίσως και να σας φτάσει το ένα καρπούζι εάν είναι μεγάλο και μακρόστενο. Δείτε το με το μάτι (εξαρτάται και από το ύψος που έχει η τούρτα)Το καρπούζι που θα περισσέψει προφανώς μπορείτε να το φάτε ως έχει, μπορείτε να το κάνετε όμως γρανίτα ή χυμό. Εγώ έφτιαξα τέλειο χυμό βάζοντας καρπούζι, παγωμένες φράουλες, λίγο χυμό πορτοκαλιού και ελάχιστη ζάχαρη. Τα παιδιά ενθουσιάστηκαν.Η "τούρτα" αυτή είναι κάτι εντελώς διαφορετικό. Όταν τη ζήτησε η κόρη μου είχα τις αμφιβολίες μου για το πώς θα τη δεχτούν τα άλλα παιδιά κι έτσι έφτιαξα και κεκάκια και μωσαϊκό για το πάρτυ. Όμως είδα πως όλα τα παιδιά ενθουσιάστηκαν και, όπως είχε και ζέστη και ήμασταν στη θάλασσα λόγω beach party, δεν κρατιόντουσαν να την "κόψουμε"!Την ιδέα τη βρήκαμε στο ίντερνετ βεβαίως. Υπάρχουν πολλές ιδέες για τούρτες από φρούτα, αλλά το καρπούζι, λόγω του σχήματός του, είναι ιδανικό.

Το γιαούρτι βοηθά στην πρόληψη ασβεστίου, καλίου και βιταμίνης D, τα φρούτα όπως φράουλες, ακτινίδια, μπανάνα ,βερίκοκο,ροδάκινο δίνουν γεύση , το ακτινίδιο είναι η καλύτερη πηγή σε βιταμίνη c,το μέλι μας δίνει ενέργεια!Μπορείτε να προσθέσετε κανέλα αν σας αρέσει ,εγώ προτιμώ μόνο με μέλι !

Διακόσμηση για μπισκότα σοκολατένια χριστουγεννιάτικα δεντράκια για κέρασμα. (Χαρούμενα χριστούγεννα)!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το βιβλίο γιορτινές γεύσεις και ιδέες της Βέφας Αλεξιάδου.

Ελαφρύ και υγιεινό σνακ#πρωινό#διαίτης

Συνταγή της αδερφής μου, που ταράζει τη νοτιοανατολική Κρήτη με το σαλονικιώτικο ταμπεραμέντο της.. Μια από τις "δικές" της δημιουργίες, αντίδοτο στη βαρετή απορία "Τί να μαγειρέψω σήμερα;"#χρυσόπιρούνι

Η νηστεία είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο αλλά όσο κι αν ενοχοποιούνται τα διάφορα υποκατάστατα προϊόντα εμένα με βολεύουν σε αρκετό βαθμό. Ειδικά τα προϊόντα της violife στα οποία δουλεύει η μεγάλη μου αδερφή είναι ένας λόγος παραπάνω να τα εκτιμώ-σε αντίθεση με αυτήν. Προχθές είδα ότι έχουν ολόκληρη σελίδα με συνταγές από τα προϊόντα τους και έπαθα πλάκα τόσο από τις ευφάνταστες και δημιουργικές προτάσεις τους, όσο και από την εξαιρετική παρουσίαση στις φωτογραφίες. Για αρχή, δεν μπόρεσα να αντισταθώ σ αυτό το δροσερό cheesecake#νηστίσιμο #vegan

Το αγαπημένο φαγητό του γιου μου..αγαπημένο φαγητό κ για μικρούς κ για μεγάλους ..❤️❤️❤️#ΚαλήΧρονιά#1ησυνταγή2020

Η αγαπημένη μου φίλη Στέλλα η "μαμά" της καρδιάς μου αγαπά τους ηλίανθους. Έτσι λοιπόν την ημέρα των γεννεθλίων της της κάναμε surprise brunch και πάνω στο κεικ που μετονομάστηκε σε τούρτα βάλαμε τούτους τους ήλιους. Μακάρι η ζωή της να είναι φωτεινή και λαμπερή σαν τους αγαπημένους της ηλίανθους.#χρυσόπιρούνι

Αφού είμαστε φαν της κουζίνας, πρέπει και το χριστουγεννιάτικο δέντρο μας να είναι ανάλογο! Φτιάξτε λοιπόν οικονομικά στολίδια με κουπ-πατ. #στολίδια

Μας αρέσουν πολύ τα ψάρια και στα παιδιά ιδιαίτερα τα φιλέτα. Υπάρχουν στο εμπόριο έτοιμα παναρισμένα φιλετάκια ψαριού από γνωστές εταιρίες ....αλλά σαν και αυτό όχι. Φτιάξτε λοιπόν τις δικές σας ψαρομπουκιές ή φιλέτο ψαριού από φρέσκο ψάρι με μόνο 4 υλικά και μεράκι. Εγώ χρησιμοποίησα το ψάρι pangasius αλλά μπορείτε να πανάρετε με αυτόν τον τρόπο οποιοδήποτε άλλον τύπο φιλέτο ψαριού της αρεσκείας σας!

Έχουμε πει πως μας αρέσει πολύ το γρήγορο φαγητό και ιδιαίτερα όταν είναι σπιτικό και το ετοιμάζουμε με πολύ καλή διάθεση για να φιλέψουμε την οικογένεια μας, τα παιδιά μας, τους φίλους, τους συγγενείς κτλ.Τελευταία φορά που τα είχα ετοιμάσει ήταν στα γενέθλια του γιου μου (γι αυτό και στις φωτογραφίες φαίνεται μεγάλη ποσότητα) και τα προσέφερα στους καλεσμένους-φίλους μετά το σβήσιμο των κεριών 😁.Τα υλικά είναι απλά δικής μου σκέψης σύμφωνα με τις γεύσεις που αρέσουν σε εμένα και την οικογένεια μου ❣️Υ.Γ. * Με το τρέξιμο της ημέρας δεν είχα προλάβει να βγάλω φωτογραφίες και όταν ψήθηκαν 😬😊#2020

Πήρα ιδέες από συνταγές που είδα εδώ στην ομαδούλα μας με λίγα υλικά και έβαλα και δικές μου πινελιες..