🎅 Αναποδογυρισμένη πίτα με φρούτα του δάσους
Οι χυμοί των φρούτων μαζί με το αρωματικό βούτυρο και το λικεράκι που εμποτίζουν αυτό το παντεσπάνι με το αναποδογύρισμα, δίνουν ένα ελαφρά σιροπιασμένο γλυκό που μπορούμε να απολαύσουμε σκέτο ή με παγωτό.
Φυσικά μπορούμε να κάνουμε την πίτα με ότι φρούτα έχουμε διαθέσιμα,ακόμη και με κομπόστα ή και κατεψυγμένα.
🎅 Αναποδογυρισμένη πίτα με φρούτα του δάσους
Οι χυμοί των φρούτων μαζί με το αρωματικό βούτυρο και το λικεράκι που εμποτίζουν αυτό το παντεσπάνι με το αναποδογύρισμα, δίνουν ένα ελαφρά σιροπιασμένο γλυκό που μπορούμε να απολαύσουμε σκέτο ή με παγωτό.
Φυσικά μπορούμε να κάνουμε την πίτα με ότι φρούτα έχουμε διαθέσιμα,ακόμη και με κομπόστα ή και κατεψυγμένα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το βούτυρο σε κομματάκια και το βάζουμε σε μια φόρμα του κέικ. Τοποθετούμε την φόρμα στον φούρνο και μόλις λιώσει το βούτυρο προσθέτουμε τη 1 κούπα από τη ζάχαρη και αφήνουμε να πάρει βράση το μείγμα μέσα στο φούρνο.
- 2
Χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη και τις βανίλιες μέχρι το μείγμα να ασπρίσει και να φουσκώσει.Προσθέτουμε το αλεύρι (μέσα στο οποίο έχουμε ανακατέψει το μπέικιν) ανακατεύοντας με μια σπάτουλα απαλά ώστε να μην πέσει το μείγμα μας.
- 3
Βγάζουμε την φόρμα από τον φούρνο και στρώνουμε μέσα τα φρούτα.Περιχύνουμε με το λικέρ ή κονιάκ και από πάνω αδειάζουμε το μείγμα με το αλεύρι.
- 4
Ψήνουμε 35-40 λεπτά μέχρι να χρυσίσει η επιφάνειά της (πάντα κάνουμε το τεστ με το μαχαίρι). όταν είναι έτοιμη,αφήνουμε να σταθεί 15 λεπτά και αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα.
- 5
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια