Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά μας.

Προσθέτουμε το πορτοκάλι κομμένο σε φέτες, το ρόδι, τα καρύδια, την παρμεζάνα ή γραβιέρα.

Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με το μέλι και το βαλσάμικο μόλις αναμειχθούν καλά ρίχνουμε το dressing από πάνω.

Αν θέλουμε προσθέτουμε και κρουτόν. Καλή επιτυχία!!!!!