Κοτόπουλο με σπαράγγια stir fry

Δεν μπορώ να βρω την αρχική συνταγή οπότε οι ποσότητες και οι οδηγίες είναι λίγο φλου. Έτσι κι αλλιώς, πολλές φορές βάζουμε τη δική μας πινελιά...
Κοτόπουλο με σπαράγγια stir fry
Δεν μπορώ να βρω την αρχική συνταγή οπότε οι ποσότητες και οι οδηγίες είναι λίγο φλου. Έτσι κι αλλιώς, πολλές φορές βάζουμε τη δική μας πινελιά...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένω το κοτόπουλο και το κόβω σε μικρά κομμάτια/μπουκίτσες. Κόβω τα ντοματίνια και τα μανιτάρια και ψιλοκόβω το σκόρδο. Τα αλατοπιπερώνω.
- 2
Ζεσταίνω το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και τσιγαρίζω το σκόρδο, τα μανιτάρια, και τα σπαράγγια. Αφού μαραθούν λίγο, προσθέτω το κοτόπουλο και το γυρίζω να ροδίσει από όλες τις πλευρές.
- 3
Προσθέτω τα ντοματίνια, σκεπάζω με καπάκι και ψήνω σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας να μην κολλήσουν.
- 4
Σερβίρω με πιλάφι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια (2)