Κοκκινιστό μοσχάρι με φασολάκια
Καλοκαιρινό φαγητό με φρέσκα φασολάκια αλλά και με κατεψυγμένα όλο τον υπόλοιπο καιρό. #κάπα .
Κοκκινιστό μοσχάρι με φασολάκια
Καλοκαιρινό φαγητό με φρέσκα φασολάκια αλλά και με κατεψυγμένα όλο τον υπόλοιπο καιρό. #κάπα .
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λέμε στον κρεοπώλη να αφαιρέσει τα νεύρα και τα λίπη από το κρέας. Πλένουμε και στεγνώνουμε το κρέας με χαρτί κουζίνας.
- 2
Ζεσταίνουμε στην κατσαρόλα το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια. Ρίχνουμε το κρέας και σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει καλά. Ρίχνουμε 2 φλ.τσ. νερό χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε το φαγητό μισοσκεπασμένο. Άν χρειάζεται ρίχνουμε λίγο νερό ζεστό για να μην κολλήσει.
- 3
Μετά από 45-50' ρίχνουμε τα φασολάκια τον μαϊντανό τις ντομάτες και αλατοπιπερώνουμε. Ανακινούμε την κατσαρόλα για να αναμειχθούν τα υλικά. Χαμηλώνουμε την φωτιά και σιγοβράζουμε το φαγητό για 25-30' ακόμα μέχρι να μαλακώσουν τα φασολάκια να εξατμιστούν τα υγρά και να μελώσει η σάλτσα του. Καλή όρεξη.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια