Κέικ κακάο - ινδοκάρυδο νηστίσιμο

Πολύ απλό στην παρασκευή του, πεντανόστιμο, υγρό, αφράτο, πολύ νόστιμο κέικ που σου δίνει την αίσθηση ότι τρως σοκολάτα. Η βασική συνταγή είναι της Άννας Μαρίας Μπαρού, εδώ την έχω διπλασιάσει και προσαρμόσει στις προτιμήσεις μας.
Κέικ κακάο - ινδοκάρυδο νηστίσιμο
Πολύ απλό στην παρασκευή του, πεντανόστιμο, υγρό, αφράτο, πολύ νόστιμο κέικ που σου δίνει την αίσθηση ότι τρως σοκολάτα. Η βασική συνταγή είναι της Άννας Μαρίας Μπαρού, εδώ την έχω διπλασιάσει και προσαρμόσει στις προτιμήσεις μας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το baking powder και το κακάο, προσθέτουμε το αλάτι, τις βανίλιες και το ινδοκάρυδο.
- 2
Σε άλλο μπολ χτυπάμε το καλαμποκέλαιο με τη ζάχαρη και το χλιαρό νερό.
- 3
Διαλύουμε τη σόδα στο λευκό ξύδι και τα προσθέτουμε στα υγρά υλικά.
- 4
Ενσωματώνουμε το μείγμα του αλευριού σταδιακά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο χλιαρό νερό μέχρι να έχουμε ένα χυλό όχι πολύ σφιχτό.
- 5
Ψήνουμε το κέικ σε καλά προθερμασμένο φούρνο για 45-50 λεπτά στους 170 βαθμούς, πάντα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι ή φόρμα.
- 6
Πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο η εναλλακτικά με κάποιο γλάσο σοκολάτας.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ καρότο ινδοκάρυδο νηστίσιμο Κέικ καρότο ινδοκάρυδο νηστίσιμο
Το ινδοκάρυδο κάνει αυτό το κέικ καρότου τόσο ιδιαίτερο! Αφράτο, ζουμερό και αρωματικό. Δοκιμάστε το! #κανέλα Theodora_Captain -
Κέικ μήλου με κακάο νηστίσιμο Κέικ μήλου με κακάο νηστίσιμο
Ιδιαίτερα αφράτο, πεντανόστιμο κέικ! Παραμένει για μέρες ζουμερό λόγω των μήλων και οι ξηροί καρποί το απογειώνουν! #κέικ Theodora_Captain -
Νηστίσιμο κέικ δίχρωμο και αρωματικό Νηστίσιμο κέικ δίχρωμο και αρωματικό
Τι άλλο να ζητήσεις από μια συνταγή για υγιεινό και πεντανόστιμο κέικ; Μοσχοβολιστό σαν τσουρέκι, πλούσιο και αφράτο. Θα το λατρέψετε όπως κι εμείς! Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λευκή ζάχαρη. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω να το φτιάξω με μέλι! Theodora_Captain -
Κέικ με μαρμελάδα φράουλα νηστίσιμο Κέικ με μαρμελάδα φράουλα νηστίσιμο
Νόστιμο, αφράτο, υγρό κέικ με τη γλύκα μόνο της μαρμελάδας. Γίνεται φυσικά με οποία μαρμελάδα σας αρέσει. Εγώ χρησιμοποίησα μια υπέροχη βιολογική μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη για πιο υγιεινό και light αποτέλεσμα. Αν το θέλετε ακόμη πιο γλυκό μπορείτε να το κόψετε στη μέση όταν κρυώσει λίγο και να το γεμίσετε με μαρμελάδα! Η γεύση του είναι μοναδική! Theodora_Captain -
Πανεύκολο νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ (χωρίς μίξερ) Πανεύκολο νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ (χωρίς μίξερ)
Ξεκίνησα να κάνω το"υγιεινό κέικ με ταχίνι" της Άννας Δεληστάθη @cook_21945719 . Με τούτα και με κείνα όμως, βγήκε κάτι διαφορετικό αλλά επίσης πολύ νόστιμο και υγιεινό. Σ' ευχαριστώ πολύ για την έμπνευση, Άννα 💕#κολατσιό #δικόμου Cleopatra -
Κέικ με μελάσα νηστίσιμο Κέικ με μελάσα νηστίσιμο
Ήθελα πολύ να δοκιμάσω μελάσα και η γεύση της με εντυπωσίασε. Τη δοκίμασα σε αυτό το μοναδικό κέικ και το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό! Σαν να τρως κάτι σοκολατένιο και καραμελένιο μαζί όμως τόσο μα τόσο υγιεινό και ελαφρύ, με πλούσια "καπνιστή" γεύση! Μας άρεσε πάρα πάρα πολύ! Για να το γλυκάνω χρησιμοποίησα μια βιολογική μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς ζάχαρη, φαντάζομαι ότι θα ταίριαζε και το μέλι :-) Theodora_Captain -
Κέικ αμυγδάλου νηστίσιμο Κέικ αμυγδάλου νηστίσιμο
Από τα πιο νόστιμα κέικ που έχω φτιάξει. Με χοντροκομμένα αμύγδαλα και σταφίδες, αφράτο και ευωδιαστό, θα το λατρέψετε κι εσείς, είμαι σίγουρη! Theodora_Captain -
Νηστίσιμο κέικ με κεράσια Νηστίσιμο κέικ με κεράσια
Αγαπώ τα κέικ φρούτων, αγαπώ τα νηστίσιμα κέικ. Σας προτείνω αυτό το νόστιμο, υγιεινό και αφράτο κέικ με κεράσια! Όπως πάντα προσαρμόζω τη ζάχαρη στα δικά μου γούστα, εσείς αν θέλετε βάζετε περισσότερη. Όπως επίσης χρησιμοποιώ μόνο αλεύρι ολικής άλεσης, φυσικά μπορεί να γίνει και με λευκό αλεύρι! Δοκιμάστε την! Έχω φτιάξει την ίδια ζύμη και με κατεψυγμένα φρούτα του δάσους που ξεπάγωσα και άφησα να στραγγίξουν καλά και έγινε εξαιρετικό! Theodora_Captain -
Δίχρωμο κέικ ινδοκάρυδο νηστίσιμο Δίχρωμο κέικ ινδοκάρυδο νηστίσιμο
Για τους λάτρεις της καρύδας. Ένα ιδιαίτερο κέϊκ, αλάδωτο, μαλακό και απόλυτα "ινδοκαρυδένιό". Το προτιμώ κάπως άγλυκο για να βγαίνει η γεύση της τριμμένης καρύδας και του πορτοκαλιού. Μπορείτε να βάλετε εσείς παραπάνω ζάχαρη. Νοστιμότατο! Theodora_Captain -
Θαδδαιόπιτα ή κέικ με γλυκό κρασί Νάμα Θαδδαιόπιτα ή κέικ με γλυκό κρασί Νάμα
Το κρασί που χρησιμοποιείται στη Θεία Κοινωνία σε μια γλυκιά, μοναδική πίτα! Βρήκα τη συνταγή τυχαία και έπρεπε να τη δοκιμάσω. Την προσάρμοσα στις προτιμήσεις μας και το αποτέλεσμα με δικαίωσε καθώς έγινε ένα υπέροχο, ζουμερό, αφράτο, αρωματικό, πεντανόστιμο κέικ. Για τον Άγιο Απόστολο Ιούδα τον Θαδδαίο, προστάτη των παιδιών και των απελπισμένων, διάβασα στο διαδίκτυο όπως επίσης και για κάποιες περιοχές της Ελλάδας που φτιάχνουν αυτήν την ξεχωριστή συνταγή τη μέρα της γιορτής του. Υπάρχει και η προσευχή του. Μοναδική συνταγή, δοκιμάστε την! Το κρασί θα το βρείτε εύκολα στα μεγάλα σούπερ μάρκετ. Theodora_Captain -
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτα πορτοκάλι Νηστίσιμο κέικ σοκολάτα πορτοκάλι
Ένα νηστίσιμο αφράτο κέικ σοκολάτας με άρωμα πορτοκάλι, πάρα πολύ νόστιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΤο μείγμα βγαίνει αρκετά ρευστό γιατί έτσι πρέπει, θα φουσκώσει και θα γίνει αφράτο και πολύ μαλακό.Ακόμη και αν παραλείψουμε το γλάσο είναι πραγματικά ένα υπέροχο σοκολατένιο κέικ με άρωμα πορτοκάλι. Είναι ένα κέικ που γίνεται και χωρίς μίξερ. Καλή επιτυχία! Ευχαριστούμε την FILIPPIA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα. marriapal -
Κέικ κακάο για τα πάντα!!! Κέικ κακάο για τα πάντα!!!
Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου η sitronella εδώ και πολλά χρόνια και από τότε δεν φτιάχνουμε σχεδόν ποτέ κανένα άλλο κέικ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν παντεσπάνι σε τούρτες, είναι αφράτο, δεν λερώνεις σκεύη, γίνεται σε χρόνο ρεκόρ Απλά τέλειο!!!! Labetina
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια