Κεχρί με λαχανικά και σόγια σως
#φαγητόχωρίςγλουτένη
Το κεχρι ειναι γνωστό από τους Αρχαίους Έλληνες οι οποίοι το χρησιμοποιουσαν για την παρασκευη ψωμιού!
Το βιολογικό κεχρι αποτελεί καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνη και είναι πλούσιο σε βιταμίνες! Δεν περιέχει γλουτενη και μπορεί να αντικαταστησει το σιτάρι ατόμων που πάσχουν με κοιλιοκακη!
Το χρησιμοποιώ πολλές φορές αντί για ρύζι!
Κεχρί με λαχανικά και σόγια σως
#φαγητόχωρίςγλουτένη
Το κεχρι ειναι γνωστό από τους Αρχαίους Έλληνες οι οποίοι το χρησιμοποιουσαν για την παρασκευη ψωμιού!
Το βιολογικό κεχρι αποτελεί καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνη και είναι πλούσιο σε βιταμίνες! Δεν περιέχει γλουτενη και μπορεί να αντικαταστησει το σιτάρι ατόμων που πάσχουν με κοιλιοκακη!
Το χρησιμοποιώ πολλές φορές αντί για ρύζι!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα σωταρουμε τα λαχανικά και όταν μαραθουν προσθέτουμε το κεχρι
- 2
Σωταρουμε για λίγο ακόμα ανακατεύοντας και σβήνουμε με τη σόγια
- 3
Προσθέτουμε 2 κούπες νερό τα μπαχαρικά και χαμηλωνουμε τη φωτιά
- 4
Σε περίπου 20' είναι έτοιμο, αν δεν έχει πιει όλα τα υγρά δυναμωνουμε το μάτι για λίγα λεπτά ανακατευοντας για να μην κολλήσει!
- 5
Σερβίρουμε αν θέλουμε με λιγη σόγια επιπλέον!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια