Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπώλ κτυπάμε τα αυγά με 3 -4 κουταλιές σούπας νερό. Αλάτι και πιπέρι.
- 2
Ρίχνουμε λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά.
- 3
Ρίχνουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες και τσιγαρίζουμε για λίγο, να μαραθούν.
- 4
Ρίχνουμε τα αυγά πάνω στις πιπεριές και ψήνουμε ανασηκώνοντας τις άκρες της ομελέτας για να πάει από κάτω το υγρό μείγμα.
- 5
Οταν έχει σταθεροποιηθεί, ελέγχουμε την κάτω πλευρά να έχει ροδίσει, και την γυρίζουμε με ένα πιάτο. Εδω, θέλει λίγη προσοχή, αλλά δεν είναι δύσκολο.
- 6
Τώρα και όσο ψήνεται η κάτω πλευρά, σε χαμηλή φωτιά πάντα, ρίνουμε στην μισή πλευρά τα τυριά την ντομάτα και το ζαμπόν.
- 7
Οταν ψηθεί η ομελέτα βάζουμε αγγουράκι, ρόκα ή μαρούλι ή ό,τι άλλο θέλουμε, διπλώνουμε και σερβίρουμε.
- 8
Λίγο πιπέρι απο πάνω, της πάει...και ίσως και λίγη πάπρικα.
- 9
Γρήγορα και εύκολα και νόστιμα!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
Σχόλια (2)