Τυρομπροκολάκια

Name: Τυρομπροκολάκια
Yield: 20 μπάλες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ μπρόκολο; 2 αυγά; 125 γρ αλεύρι εγώ έβαλα αμυγδάλου; 150 γρ τριμμένο τυρί μοτσαρέλα τσένταρ ή οποιαδήποτε σας αρέσει; 1/4 από 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 2 κγ κόλιανδρο τριμμένο; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 κγ Cajun μπαχαρικό; Αλάτι πιπέρι

anna🐱🐒 @destroy

Πολύ όμορφος νόστιμος τρόπος για να τρώνε τα πιτσιρίκια λαχανικά. Επίσης νόστιμο μεζεδάκι για τους μεγάλους.😋

Δες περισσότερα

Τυρομπροκολάκια

Υλικά

20 μπάλες

250 γρμπρόκολο
2αυγά
125 γραλεύρι εγώ έβαλα αμυγδάλου
150 γρτριμμένο τυρί μοτσαρέλα τσένταρ ή οποιαδήποτε σας αρέσει
1/4από 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κγκόλιανδρο τριμμένο
1 σκελίδασκόρδο
1 κγCajun μπαχαρικό
Αλάτι πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αφού αχνίσετε το μπρόκολο το έτριψα στο μπλέντερ να γίνει "άχνη"
2

Σε 1 μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί με το μπρόκολο και τα κάνουμε 1 μείγμα
3

Με 1 κουτάλι βγάζουμε περίπου 20 μπαλάκια
4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στου 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν.
5

Τα σερβίρουμε σε σάντουιτς σαν συνοδευτικό ή μεζέ με τσιπουράκι
6

Καλή επιτυχία