Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με ένα βρεγμένο χαρτί κουζίνας και κόβουμε το κοτσάνι.Τα λαδώνουμε ελαφρά με ένα πινέλο.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τυρί,κρασί,σκόρδο,μυρωδικά,αλατοπίπερο και βάζουμε 1 κ.σ σε κάθε μανιτάρι.Τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20'.

Προαιρετικά πασπαλίζουμε με λίγο τσένταρ πριν τα ψήσουμε.