Καλαμάρια γεμιστά, διαφορετικά
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα καλαμάρια, προσέχοντας νσ μην χαλάσουμε το σώμα τους. Ψιλοκόβουμε τα πλοκάμια.
- 2
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι. Σωτάρουμε τα πλοκάμια με το κρεμμύδι και το σκόρδο. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μαϊντανό, τη φρυγανιά, τις ελιές και αλατοπιπερώνουμε. Αφήνουμε να κρυώσει.
- 3
Γεμίζουμε τα καλαμάρια κσι τα κλείνουμε με μια οδοντογλυφίδα. Ψήνουμε σε κατσαρόλα με λάδι και κρασί για περίπου 40 λεπτά.
- 4
Σερβίρουμε με ριζότο ή πατάτες τηγανητές. Καλή όρεξη
Cooksnaps
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7600885
Σχόλια