Ζελέ με πατζάρια
Το έφαγα σε φιλικό σπίτι πριν πολλά χρόνια. Με εντυπωσίασε και μου άρεσε, αφού μου αρέσει οτιδήποτε έχει ξύδι. Η ποσότητα είναι για μια φόρμα του κεικ με την τρύπα στη μέση #φαγητόχωρίςγλουτένη
Ζελέ με πατζάρια
Το έφαγα σε φιλικό σπίτι πριν πολλά χρόνια. Με εντυπωσίασε και μου άρεσε, αφού μου αρέσει οτιδήποτε έχει ξύδι. Η ποσότητα είναι για μια φόρμα του κεικ με την τρύπα στη μέση #φαγητόχωρίςγλουτένη
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα παντζάρια και τα κόβουμε σε φέτες πάχους περίπου 1 εκ. Τα βράζουμε, να μαλακώσουν. Σουρώνουμε.
- 2
Σε μπολ βάζουμε τα παντζάρια, το σκόρδο και ρίχνουμε αρκετό ξύδι, να τα σκεπάσει σχεδόν. Αφήνουμε 4 ώρες. Αν δεν θέλουμε πολύ έντονο το ξύδι αφήνουμε λιγότερο.
- 3
Διαλύουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες, χρησιμοποιώντας 3 φλιτζάνια νερό και 1 φλιτζάνι κρασί.
- 4
Βάζουμε τα παντζάρια (χωρίς το ξύδι και το σκόρδο) σε φόρμα που την έχουμε καλύψει εσωτερικά με μεμβράνη. Ρίχνουμε το ζελέ και αφήνουμε να παγώσει στο ψυγείο. Ξεφορμάρουμε σε πιατέλα.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια