Στρουμφοραγού με μανιτάρια του δάσους
Τα στρουμφακια αφού έμεναν στο δάσος είχαν το προνόμιο να τρέφονται με άγρια μανιτάρια αγριοφραουλες βατόμουρα μυρτιλλα κ.α. Ο μπαμπά Στρουμφ τους έμαθε όλα τα μυστικά του δάσους. Που θα βρούν τα υλικά για να φτιάξει ο στρουμφομαγειρας το φαγητό τους. Τους εμαθε τα μυστικά των βοτάνων και ότι άλλο χρειαζόταν. Κι έτσι δεν τους έλειπε τίποτα και ζούσαν ευτυχισμένα όταν δεν τα ενοχλούσε ο Δρακουμελ. #στρουμφ .
Στρουμφοραγού με μανιτάρια του δάσους
Τα στρουμφακια αφού έμεναν στο δάσος είχαν το προνόμιο να τρέφονται με άγρια μανιτάρια αγριοφραουλες βατόμουρα μυρτιλλα κ.α. Ο μπαμπά Στρουμφ τους έμαθε όλα τα μυστικά του δάσους. Που θα βρούν τα υλικά για να φτιάξει ο στρουμφομαγειρας το φαγητό τους. Τους εμαθε τα μυστικά των βοτάνων και ότι άλλο χρειαζόταν. Κι έτσι δεν τους έλειπε τίποτα και ζούσαν ευτυχισμένα όταν δεν τα ενοχλούσε ο Δρακουμελ. #στρουμφ .
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σουρώνουμε τα αποξηραμένα μανιτάρια και τα βάζουμε σε πιάτο. Σουρώνουμε το νερό των μανιταριών με ψιλή σήτα ή τουλπανι. Σωτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μέτρια φωτιά για 6'. Ρίχνουμε όλα τα μανιτάρια και σοτάρουμε για 4'.
- 2
Στη συνέχεια ρίχνουμε το θυμάρι το δενδρολίβανο το κύμινο και αλατοπιπερώνουμε. Σβήνουμε με το κρασί και ρίχνουμε τον ζωμό ή το νερό στην κατσαρόλα και το λεμόνι. Σιγοβράζουμε για 10' και ρίχνουμε το νερό των μανιταριών και τις πατάτες.
- 3
Ξαναδοκιμάζουμε το αλατοπίπερο και σιγοβράζουμε για 50' ακόμα. Άν χρειαστεί ρίχνουμε λίγο νερό ή ζωμό ακόμα. Σερβίρουμε αμέσως και καλή όρεξη.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια