Τα καλαμαράκια του φτωχού ή του vegan (Μανιτάρια τηγανητά)

Name: Τα καλαμαράκια του φτωχού ή του vegan (Μανιτάρια τηγανητά)
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κεσεδάκι Μανιτάρια Πλευρώτους; Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα; 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 κοφτό κ.γ. μπείκιν πάουντερ; 200 ml ανθρακούχο νερό (σόδα); 1 κ.σ. ελαιόλαδο; 1/4 κ.γ. αλάτι

alsi @alsi

Ελλάδα

#ζεστό #vegan #νηστίσιμο
Η συνταγή είναι από εδώ: http://vegankainostimo.blogspot.com/2015/06/vegan_11.html?m=1

Δες περισσότερα

Τα καλαμαράκια του φτωχού ή του vegan (Μανιτάρια τηγανητά)

alsi @alsi

Ελλάδα

#ζεστό #vegan #νηστίσιμο
Η συνταγή είναι από εδώ: http://vegankainostimo.blogspot.com/2015/06/vegan_11.html?m=1

Υλικά

2 μερίδες

1 κεσεδάκιΜανιτάρια Πλευρώτους
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Για το κουρκούτι:
1 κούπααλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κοφτό κ.γ.μπείκιν πάουντερ
200 mlανθρακούχο νερό (σόδα)
1 κ.σ.ελαιόλαδο
1/4 κ.γ.αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπόλ ρίχνουμε όλα τα υλικά για το κουρκούτι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα λείο χυλό.
2

Βουτάμε στον χυλό τα μανιτάρια (αν είναι μεγάλα τα κόβουμε σε πιο μικρά) να καλυφθούν καλά με το κουρκούτι και τα τηγανίζουμε στην φριτέζα ή σε βαθύ σκεύος με μπόλικο καυτό λάδι, μέχρι να χρυσαφίσουν.
3

Σερβίρουμε με μπόλικο λεμονάκι.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

alsi @alsi

στις Τρίτη 02 Απρίλιος 2019 19:34:59 UTC

Ελλάδα

Λατρεύω την μαγειρική!!! Θυμάμαι από μικρό κορίτσι που έμπαινα στην κουζίνα και έφτιαχνα ότι συνταγή έβρισκα από βιβλία μαγειρικής ή από την τηλεόραση. Μου αρέσει πολύ να δοκιμάζω νέες συνταγές και νέες γεύσεις και χαίρομαι πολύ όταν βλέπω ότι αρέσουν στους δικούς μου ανθρώπους.🥰 https://cookpad.wasmer.app/gr/xristes/8472584?invite_token=Fdcf2RdXAhT1JKFuXLQPer3P&shared_at=1595068035

Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

Salwmh Koukounarakh @cook_9237124

Κυριακή 07 Απρίλιος 2019 22:41:51 UTC

Αντί για σόδα βάζω μπύρα αλλά νομίζω και με τη σόδα θα είναι πολύ ωραία, θα τα φτιάξω. Ευχαριστώ.

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές