Τσιγαριζουμε σε ένα τηγάνι αρχικά το κρεμμύδι και το σκόρδο, έπειτα προσθέτουμε όλα τα υλικά.

Όταν βγάλουν τα υγρά τους τα βάζουμε σε ένα πιρεξ και τα ψήνουμε για 15' περίπου σε δυνατή φωτιά.