Φακές με πατάτα, καρότο και πράσο
ouraniaxira @ourania10
Μια άλλη εκδοχή για τις φακές, που γίνονται έτσι πιο ελαφριές #eatsmartchallenge
Φακές με πατάτα, καρότο και πράσο
Μια άλλη εκδοχή για τις φακές, που γίνονται έτσι πιο ελαφριές #eatsmartchallenge
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τις φακές στην κατσαρόλα και ρίχνουμε νερό να τις σκεπάζει καλά. Βράζουμε περίπου 20 λεπτά. Αν χρειαστεί νερό προσθέτουμε λίγο.
- 2
Στη συνέχεια σωτάρουμε με λίγο λάδι το κρεμμύδι, το πράσο, την πατάτα και το καρότο και τα προσθέτουμε στις φακές. Μπορούμε να τα ρίξουμε και κατευθείαν στην κατσαρόλα. (εγώ συνήθως ακολουθώ τον δεύτερο τρόπο)
- 3
Ρίχνουμε τις ντομάτες, το σκόρδο, τη δάφνη, το κύμινο, το αλάτι και τον κουρκουμά. Σιγοβράζουμε. 10 λεπτά πριν να σβήσουμε το φαγητό προσθέτουμε το λάδι.
Cooksnaps
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8161346
Σχόλια (2)