Πλένετε το κοτόπουλο και το κόβετε σε κυβάκια καθαρίζετε και πλένετε τα κολοκυθάκια και τα κόβετε σε ροδέλες ή κυβάκια

Ζεσταίνετε το μισό ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι και ρίχνετε το κοτόπουλο, το τσιγαρίζετε μέχρι να ροδίσει καλά από όλες τις πλευρές αλατοπιπερώνετε και το αφήνετε στην άκρη να κρυώσει

Ξαναβάλτε το τηγάνι στη φωτιά, προσθέτετε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και τσιγαρίστε τα κολοκυθάκια μαζί με το κρεμμύδι και το σκόρδο, αλατοπιπερώστε και ρίχξτε το μείγμα στο τσιγαρισμένο κοτόπουλο

Ανακατεύετε και προσθέτετε τα αυγά, το τριμμένο τυρί, το μαϊντανό και την κρέμα γάλακτος

Απλώνετε το φύλλο σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα τάρτας φροντίζοντας να ανεβαίνει και στα πλαϊνά τοιχώματα κόβετε το φύλλο που περισσεύει και το γυρίζετε προς τα μέσα τρυπάτε τη ζύμη με το πιρούνι και αδειάζετε τη φόρμα τη γέμιση

Ψήνετε την τάρτα σε προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά περίπου μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει καλά η γέμιση και η ζύμη. Βγάζετε την τάρτα από το φούρνο περιμένετε 5 με 7 λεπτά και τη μεταφέρετε σε πιατέλα την κόβετε σε 6 ή 8 κομμάτια και σερβίρετε, τρώγεται χλιαρή αλλά και κρύα