Μοιράσου

Υλικά

2 με 3 ώρες
Με 2 παντεσπάνια 40 μερίδες περίπου
  1. 2παντεσπάνια έτοιμα σοκολάτα κατά προτίμηση
  2. 1Μόρφατ φυτική κρέμα
  3. 1μεσαία νουτέλα
  4. Για το σιρόπι :
  5. 3 φλυτζάνιανερό
  6. 2 1/2 φλυτζάνιαζάχαρη
  7. 4 σταγόνεςλεμόνι
  8. Για το ντεκόρ :
  9. 3 πακέταζαχαρόπαστα πράσινη των 250 γρ. Θα περισσέψει λίγη
  10. 1 κ.σ.λικέρ
  11. 2 πακέταζαχαρόπαστα σοκολάτας των 250 γρ
  12. 1 πακέτοτρούφα πολύχρωμη
  13. Χαρτόνι σκληρό σε χρώμα καφέ για το ξυλάκι

Οδηγίες μαγειρέματος

2 με 3 ώρες
  1. 1

    Ετοιμάζουμε το σιρόπι : Βράζουμε το νερό και προσθέτουμε την ζάχαρη και το λεμόνι. Όταν γίνει χλιαρό προσθέτουμε και το λικέρ. Το αφήνουμε να κρυώσει.

  2. 2

    Χτυπάμε την φυτική κρέμα μέχρι να αφρατέψει και προσθέτουμε την νουτέλα. Χτυπάμε για 3 λεπτά ακόμα. Βάζουμε την κρέμα στο ψυγείο.

  3. 3

    Πέρνουμε το πρώτο παντεσπάνι και το κόβουμε στην μέση. Με το επάνω στρογγυλεμένο μέρος σχηματίζουμε το παγωτό ξυλάκι την αρχή του και προχωράμε τετραγωνίζοντας τα υπόλοιπα κομμάτια από το παντεσπάνι για να φτιάξουμε το υπόλοιπο σχήμα του παγωτού. Τα κομμάτια όταν ενωθούν θα φαίνονται σαν ένα.

  4. 4

    Ραντίζουμε την βάση με σιρόπι και προσθέτουμε ένα μέρος της κρέμας νουτέλα

  5. 5

    Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με το υπόλοιπο παντεσπάνι και κρέμα (2 στρώσεις)

  6. 6

    Καλύπτουμε την επιφάνεια και τα πλάγια με την υπόλοιπη κρέμα. Αν δεν φτάσει η κρέμα σοκολάτα για την επιφάνεια χτυπάμε μια μεγάλη κρέμα γάλακτος και καλύπτουμε.

  7. 7

    Προαιρετικά κόβουμε με ένα ποτήρι ένα ημιστρόγγυλο κομμάτι στο επάνω μέρος του παγωτού ώστε να σχηματίσουμε μία δαγκωνιά

  8. 8

    Το βάζουμε στο ψυγείο για 3 με 4 ώρες

  9. 9

    Όταν κρυώσει και στερεοποιηθεί είναι έτοιμο για να το τοποθετήσουμε την ζαχαρόπαστα. Ανοίγουμε με τον μπλάστρη την πράσινη ζαχαρόπαστα και την τοποθετούμε έτσι ώστε να καλύψουμε όλη την επιφάνεια και τα πλάγια. Την στρώνουμε καλά και κόβουμε τα περισεύματα

  10. 10

    Μετά ανοίγουμε την σοκολατένια ζαχαρόπαστα ώστε να καλύψει λίγο πιο κάτω από την μέση την πράσινη ζαχαρόπαστα. Κόβουμε τα τελειώματα όπως στην φωτογραφία και την τοποθετούμε πάνω στην πράσινη ζαχαρόπαστα. Την στρώνουμε και κόβουμε τα περισεύματα.

  11. 11

    Πασπαλίζουμε το σοκολατένιο μέρος με την τρούφα.

  12. 12

    Σχεδιάζουμε στο χαρτόνι ένα ξυλάκι, το κόβουμε και το βάζουμε στην βάση του παγωτού.

  13. 13

    Βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο. Καλύτερα να μείνει ένα βράδυ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Nέλλη Καρδαρά
στις
Νέα Σμύρνη,Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές