Κλαφουτί κεράσι

Κλασικό γαλλικό γλυκό, πανεύκολο και γρήγορο. Ο,τι πρέπει για συνοδευτικό του απογευματινού καφέ !
#ΧρυσόΠιρούνι

Υλικά

1

Βάζουμε τα κεράσια σε μπολ με το ρούμι.
2

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
3

Ανακατεύουμε το αλεύρι, την ζάχαρη, τις βανίλιες και μια πρέζα αλάτι και προσθέτουμε τα αυγά. Χτυπάμε και σιγά σιγά ανακατεύοντας προσθέτουμε το γάλα.
4

Σε ταρτιέρα βουτυρωμένη και με λίγο αλεύρι βάζουμε τα κεράσια και περιχύνουμε με το μείγμα.
5

Ψήνουμε για 35-40 λεπτά.