Σουφλέ με σπανάκι, πατάτες και τυριά 😋😋
Δεν περίμενα ότι με τόσο απλά υλικά θα έβγαινε κάτι τόσο γευστικό! Το σπανάκι δε με τα τυριά έχει τόσο κρεμώδη υφή που απλά όλα λιώνουν στο στόμα! Το συστήνω ανεπιφύλακτα!!
Σουφλέ με σπανάκι, πατάτες και τυριά 😋😋
Δεν περίμενα ότι με τόσο απλά υλικά θα έβγαινε κάτι τόσο γευστικό! Το σπανάκι δε με τα τυριά έχει τόσο κρεμώδη υφή που απλά όλα λιώνουν στο στόμα! Το συστήνω ανεπιφύλακτα!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες και τις απλώνουμε σε ένα πυρέξ. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
- 2
Βάζουμε σε ένα τηγάνι το βούτυρο, το αλεύρι και το γάλα και στη συνέχεια το ζωμό λαχανικών και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά. Έπειτα προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σπανάκι και το αφήνουμε να βράσει σε μέτρια προς υψηλή φωτιά μέχρι να γίνει σαν χυλός.
- 3
Προσθέτουμε στο μείγμα μας λίγο αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο και μετά το ρίχνουμε πάνω από τις πατάτες στο πυρέξ! Κόβουμε επίσης την μοτσαρέλα σε μικρά κυβάκια και τα ρίχνουμε κι αυτά από πάνω όπως και την τριμμένη παρμεζάνα!
- 4
Βάζουμε το πυρέξ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 30 λεπτά περίπου και καλή σας όρεξη 😊😊
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια