Εύκολο πιάτο που μπορούμε να το φάμε πρωί, μεσημέρι ή βράδυ. #Ημερολόγιο2023

#2020 Έμπνευση της στιγμής! Not bad....με ψημένο ψωμάκι και μπυρίτσα!

Από πολύ μικρη μ έφτιαχνε στραπατσαδα η μαμά μ κ πολύ νωρίς ( περίπου στα 10 μου ) άρχιζα κ την μαγειρευω κ εγω.. τρελενομουν .. θυμάμαι με ψωμάκι βουτουσαμε μέσα στο πιάτο κ το γυαλιζαμε ..πολλές αναμνήσεις κ ωραία αρώματα.. Σαν της μαμας δεν προκειται να την πέτυχω ποτέ ομως.#χρυσοπιρουνι

Γενικά προτιμώ να φτιάχνω τα αβγά στο φούρνο και όχι στο τηγάνι και αυτή η στραπατσάδα είναι απλά θεϊκή! Πολύ ελαφριά και πολύ γευστική! #ΧρυσόΠιρούνι

Όταν η στραπατσάδα συναντάει τη φέτα, το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό!Λίγα μυστικά ακόμαΣυνοδέψτε τη στραπατσάδα με ζεστό ψωμάκι και παγωμένη μπύρα.Θα πρέπει να προσέξετε λίγο το αλάτι, ανάλογα πάντα με το αν η φέτα που θα βάλετε είναι αλμυρή λίγο ή πολύ. Μπορείτε επίσης να βάλετε τη στραπατσάδα σε μία μπαγκέτα και να δημιουργήσετε έτσι ένα απολαυστικό, υγιεινό και πάνω απ' όλα ελληνικότατο σάντουιτς.

Μια #κρεμώδης στραπατσάδα, παραλλαγή της κλασικής μας συνταγής.(Μεγαλώνοντας, φτιάχναμε το φαγάκι αυτό πάντα με αυγά μάτια, το προτιμώ όμως πολύ περισσότερο έτσι.)Tags:#ΔιεθνήςΠοδιά24#ταξίδι(Γραβιέρα - 18η συμμετοχή ✅)#Σταγρήγορα#Αστραπή#Αυτοσχεδιασμός#Express

Αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό, που έφτιαχνε η γιαγιά μου στην Εύβοια και έμαθα τη συνταγή από εκείνη. Θυμίζει καλοκαιρινά βραδάκια στην αυλή, τα καλά εκείνα χρόνια που Μαζευόμασταν όλα τα εγγόνια. Χαρακτηριστικό του: Η απλότητα που δε χορταίνεται.Στην Εύβοια που το έμαθα εγώ το λένε ντομάτες με τ’ αυγά. Αργότερα ανακάλυψα ότι το φτιάχνουν ακριβώς έτσι και στη Μεσσηνία αλλά το λένε Καγιανά. Σε κάποια νησιά το λένε στραπατςάδα και το κάνουν με ολόκληρα τα αυγά μέσα. Έτσι, με όλα τα υλικά ανακατεμένα, ενώνονται οι γεύσεις. Απλό και καταπληκτικό.Η πάπρικα είναι δίκη μου προσθήκη και πιστεύω του πάει πολύ.Άλλη μια εξαιρετική εκδοχή του είναι αντί της φέτας να χρησιμοποιείστε χαλούμι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε και ρίγανη. Η γεύση του είναι από αυτές που δεν σταματάς. Για αυτό εγώ βάζω από την αρχή ένα μέτρο στο πόσο θα φάω (το μισό μόνο πιάτο γεμάτο 😆), αλλιώς εύκολα το τρώω όλο μόνη μου 😊. #Σάββατο

Στην συγκεκριμένη συνταγή , που την έκανε η γιαγιά μου, μπορείτε να προσθέσετε πολλά μέσα που δεν τα έβαλα εγώ. Πιπεριές, φέτα, κρεμμύδι, αρωματικά , λουκάνικο ή ότι άλλο επιθυμείτε. Όπως επίσης μπορείτε να κάνετε την κλασική στραπατσάδα μόνο αυγό ντομάτα.

Η ομελέτα είναι μια πολύ καλή λύση oταν δεν έχουμε χρόνο..Όταν όμως δε μας πετύχει, μπορούμε να τη μετατρέψουμε σε κάτι τόσο απλό και πεντανοστιμο!Από θερμίδες έχει ελαχιστες,ενώ είναι γεμάτο πρωτεϊνη!( Εμένα μου βγήκε περίπου 300 θερμίδες,με περίπου 20-25γρ πρωτεϊνη)

Αυτή η συνταγή ήταν ποιο απλή η γιαγιάδες μου μας την έφτιαχναν όταν ήμασταν μικρά παιδιά! Φυσικά χωρίς αλάτι! Μία φορά ήμουν γύρω στα 12 λέω στη γιαγιά μου βρε γιαγιά φώναξε και την άλλη μου γιαγιά και ας βρούμε κάτι που να προσθέσουμε στο φαΐ αυτό για να γίνει πιο νόστιμο! Εγώ προτείνω τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά που πιστεύω ότι και μαζί με ένα καρότο θα δώσουν μία νότα νοστιμιά παραπάνω και έτσι τα φτιάξαμε και άρεσε πολύ! Και από τότε το έφτιαχναν έτσι! Είναι από της αγαπημένες μου συνταγές! Απολαύστε την και καλή σας όρεξη!

Μερικές συνταγές, όσο εύκολες και να φαντάζουν, απαιτούν φροντίδα και το κυριότερο, αγάπη. Έχω διαπιστώσει ότι ακόμα και τα τηγανητά αυγά, έχουν κακή γεύση όταν μαγειρεύονται από ..αγγαρεία. Η συγκεκριμένη συνταγή για να πετύχει τα μέγιστα, χρειάζεται μόνο αγάπη, αφού για να αποτύχει πρέπει να κάψεις τα πάντα, να έχεις κλούβια αυγά, η φέτα να έχει μουχλιάσει και άλλες πολλές και κακές αστοχίες.#world drifter

Χορταστικό και υγιεινό.Λίγα μυστικά ακόμαΤα αυγά δεν τα χτυπάμε πολύ όπως κάνουμε στην ομελέτα, ίσα μόνο να σπάσουμε τους κρόκους.Η συνταγη ειναι απο την σελιδα