Μεσογειακή κουρού (πίτα)

31 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 φύλλα κουρού
  2. 5 μέτριες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
  3. 2ψημένες πιπεριές φλωρίνης (από βάζο) σε κυβάκια
  4. 400 γρ.φέτα τριμμένη
  5. 200 γρ.μασκαρπόνε
  6. Αλάτι-πιπέρι
  7. Μπόλικητριμμένη ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε ντομάτες και πιπεριές και αφήνουμε σε τρυπητό να στραγγίξουν

  2. 2

    Σε μπολ ρίχνουμε τη φέτα,το μασκαρπόνε και τα στραγγισμένα λαχανικά. Πασπαλίζουμε με μπόλικη ρίγανη και αλατοπιπερώνουμε.

  3. 3

    Λαδώνουμε ένα πυρέξ και ρίχνουμε το πρώτο φύλο κουρού, προσθέτουμε το μείγμα της γέμισης και κλείνουμε με το δεύτερο φύλο.

  4. 4

    Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά

  5. 5

    Σημ: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ότι φύλο μας αρέσει

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Stella Foka
Stella Foka @Stella_Ph84
στις
,Cyprus
Καλησπέρα σας.Είμαι η Στέλλα και κατάγομαι από τη Λευκωσία.Τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική την οποία λατρεύω. Θα προσπαθήσω να μοιραστώ μαζί σας αγαπημένες συνταγές:)
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές