Αγκινάρες και αυγά σαλάτα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις αγκινάρες και τις βράζουμε, βάζοντας στο νερό λίγο χυμό λεμονιού για να μη μαυρίσουν.
- 2
Κόβουμε την πατάτα, αν βάλουμε, σε μικρά κομμάτια με τα χέρια μας. Κόβουμε τις αγκινάρες και τα αυγά και τα προσθέτουμε στιην πατάτα. Αλατίζουμε, ρίχνουμε και τη ρίγανη. Χτυπάμε το λάδι με το λεμόνι και περιχύνουμε τη σαλάτα. Πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9463270




Σχόλια