Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά σε ροδέλες ψιλές. Τις ντομάτες στο μπλέντερ.
- 2
Τα βάζουμε όλα σε ένα ταψί πατάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό, ντομάτες, πιπεριές, λάδι, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.Ρίχνουμε λίγο νερό 100 γρ. περίπου.
- 3
Αν θέλουμε βάζουμε και ένα κουταλάκι πελτέ ή χυμό ντομάτας για πιο κόκκινο χρώμα.
- 4
Το βάζουμε στο φούρνο στους 250 βαθμούς να πάρει να βράσει και κατεβάζουμε στους 200 με 190 βαθμούς για 1 ώρα και ενα 15 τέταρτο η ώσπου ψηθούν τα λαχανικά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9494839
Σχόλια