Αγαπημένη μαρμελάδα από αρωματικές βανίλιες!!!#ΧρυσόΠιρούνι

Καλοκαιρινή μαρμελάδα, όλο άρωμα!!!#βάζο

#2020Δωράκι 3 κιλά βανίλιες ό,τι πρέπει για μαρμελάδα για όλο το χειμώνα!!

Πεντανόστιμη και ιδιαίτερη μαρμελάδα από βανίλιες με υπέροχο χρώμα. Ιδανική για πάστα φλώρα και cheesecake.

Όταν λέμε Μαρμελάδα βανίλιας,δεν εννοούμε τη βανίλια σε σκόνη,την ασπρουλιαρα που βάζουμε στο κέικ για να μυρίζει,αλλά την μωβ,το φρούτο (θα έχω σε φωτό σε περίπτωση που κάπου τις λένε αλλιώς).🤣😀 Τις αγόρασα το πρωί και φυσικά στο μυαλό μου είχα στα υπόψιν να κρατήσω μερικές να κάνω μια μαρμελάδα.Δε ξέρω κάθε φορά που έχω νεύρα,γιατί σαν κανα ψυχακι κάνω μαρμελάδα,ότι φρούτο δεν το έχω κάνει Μαρμελάδα,αλλά αν κάποιος ψυχολόγος το διαβάσει και ξέρει και μου εξηγήσει θα χαρώ να μάθω (εκτός αν όντως είμαι,τότε κράτησε το για σένα 🤣). Μετά από αυτήν τη χαρούμενη παρένθεση να συνοψισω-μη μας πάρει το ξημέρωμα-δινοντας την εξης συμβουλή:δε ξέρω για τις δικές σας βανίλιες,αλλά αυτές που βρήκα να αγοράσω εγώ είναι ξινές σαν μούρη ξινης γεροντοκόρης που δεν συμπαθεί τις νιόπαντρες(όχι δεν έχω κανένα θέμα με τις γριούλες).Οπότε δεν μπόρεσα να εφαρμόσω αυτή τη φορά το "ελάχιστη ζάχαρη"που προσπαθώ να τηρώ κατά γράμμα.Έτσι,δοκίμασα για αρχή να βάλω λίγη που ήθελα κι όταν είδα πόσο ξινη είναι αναγκαστικά για να τρώγεται, έβαλα κι άλλη.Οπότε με λίγα λόγια δοκιμάστε στη μύτη του δαχτύλου.Και προσοχή μην καείτε,γιατί εγώ εσκουζα και έβριζα.🤣 🌸Οι βανίλιες συγγενεύουν με τα ροδάκινα,τα βερυκοκα και τα αμύγδαλα.🌸Οι Κινέζοι πιστεύουν ότι συμβολίζουν την καλή τύχη και τη σοφία.🌸 Είναι το 2ο πιο καλλιεργημένο φρούτο στον κόσμο.🌸 Έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες από τα περισσότερα άλλα φρούτα.✓Πληροφοριες από το itrofi.gr.-Στέλλα#Σπιτικό#Αλείμματα

Καλοκαιράκι... Εποχή αφθονίας! Ώρα για μαρμελάδα...#ΧρυσόΠιρούνι

#Ημερολόγιο2023Είχα πολλές βανίλιες και για να μην χαλάσουν τις έκανα μαρμελάδα.Αυτή η μαρμελάδα πρέπει να λέγεται κανονικά της αμνησίας 😂😂😂Γιατί ξέχασα να βάλω τα υλικά που ήθελε και την έκανα μόνο με 2, παρόλα αυτά μου έγινε πάρα πολύ πηχτή, πρώτη φορά την καταφέρνω έτσι τη μαρμελάδα.

Μαρμελάδα βανίλιες

Μια αρωματική μαρμελάδα με λεμόνι, πορτοκάλι και μήλο.Λίγα μυστικά ακόμαΔεν δένουμε πολύ την μαρμελάδα γιατί όταν κρυώσει θα γίνει πολύ σφιχτή. Σ' αυτή την περίπτωση προσθέτουμε λίγο νεράκι ή λίγο χυμό πορτοκαλιού και την αφήνουμε να πάρει μια βράση ακόμα.

Μου ήρθε μια διαφορετική συνταγή για μαρμελάδα όπως και με την προηγούμενη μαρμελάδα που έφτιαξα χωρίς ζάχαρη! είναι χρονοβόρα διαδικασία αλλά αξίζει!! Ουσιαστικά βράζουμε τα φρούτα σε κατσαρόλα!

Μαρμελάδα Σύκο-μήλομε βανίλια και κανέλα !!Η πιο αρωματική φθινοπωρινή μαρμελάδα !!Δείτε τον πιο εύκολο τρόπο για να φτιάξετε την πιο αρωματική φθινοπωρινή μαρμελάδα μόνοι σας !!Ιδανική να συνοδεύει ποικιλίες τυριων..οπως γραβιέρες πικάντικες, κεφαλοτύρια, κασέρι!!Παραγγελίες δεκτές! Αλλά φερτε μου σύκα...το δικό μας δέντρο εξαντλήθηκε!