berenjena partida en trozos, calabacín partido en trozos, champiñón crudo laminado, ajos laminados, tomate natural triturado en conserva, arroz bomba con D.O. de Calasparra, Caldo de verduras (el triple del volumen del arroz), gambas peladas y descongeladas, caballa en escabeche, sin el líquido, mejillones en escabeche sin el líquido, Sal, Azafrán o especias preparadas para paella