#cookpadhomeacademy

soja texturizada, cebolla, Tomate frito, guindilla (opcional), mostaza antigua, Vino (yo puse de Jerez), leche evaporada

Patatas grandes, Cayena molida, Romero, Sal de ajo, Cebolla en polvo, Pimienta negra, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Cebollas, Carne picada de ternera, Nata para cocinar, Tomate frito casero

carne picada, cebolla, guindilla, Vino de Jerez, Mostaza antigua, Tomate frito, Leche evaporada

Piña fresca, Langostinos medianos (hervidos y pelados), Salmón marinado casero (en láminas), Aguacate maduro (en dados), Limón (zumo), Menta (para decorar), aceite de oliva virgen extra, Huevo de corral, Naranja (zumo), Ketchup, Brandy

Pechugas laminadas, Huevos de corral, Ajo en polvo, Escamas chili, Pimienta negra, Sal, Cereales Corn flakes sin azúcar, Queso mozzarella rallado, Aceite de oliva virgen extra, Huevo de corral, Aceite de oliva virgen extra, Mostaza Dijon antigua

Sandía baja en pepitas (en bolitas), Queso feta, Cebolla (en pluma), Aceitunas negras sin hueso (a la mitad), Pepinos (recién cogidos del huerto) (en dados), Menta fresca, Aceite de oliva virgen extra, Sal

calabaza, cebolla, ajo, tomate, zanahorias, pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, patata, quinoa, Cúrcuma (opcional), Cilantro (a gusto)

baguettes integrales, Lechuga (picada), Bonito del Norte en aceite de oliva, Mayonesa, Tomates maduros (en rodajas), Huevos de corral (cocidos) (en rodajas), Pepinillos en vinagre pequeños (partidos por la mitad)

Harina de fuerza, Agua, Sal, Levadura fresca de panadero, Pollo de corral desmigado, Cebolla (triturada), Cuña Queso Parmigiano Reggiano (triturado), Ajo grande (sin germen), Huevos de corral, Agua muy fría, Harina de trigo, Curry

—PARA EL WRAP:, Harina de trigo, Agua caliente, Aceite de oliva virgen extra, Levadura, Sal, —PARA EL RELLENO:, Huevos de corral, Cebolla, Tomate, Pimiento rojo, Zanahoria

Harina de fuerza, Levadura fresca de panadero, Agua, Sal, Polenta (para decorar los bordes), Carne picada de ternera, Cebolletas (picadas), Azúcar moreno, Salsa Perrins, Mostaza antigua, Miel casera, Ketchup

soja texturizada, pasta, Salsa Worcestershire (opcional), Salsa curry garam masala, Cilantro (opcional)

Harina trigo, Agua caliente, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Aceite de oliva virgen extra (para cocinar), Doro wat, Fideos de arroz, Lechuga, Aceite de sésamo

—PARA LAS KOFTAS:, Carne picada de ternera gallega, Cebollas (muy picadas), Garam masala, Jengibre molido, Cayena molida, Cilantro, Pimiento habanero (picado finamente), Pimienta, Sal, Aceite de oliva virgen extra, —PARA LA SALSA:

ajetes, espárragos trigueros, copos chile (opcional), lima, rúcula, champiñones, jamón, queso feta, sal y pimienta, aceite

—PARA LA MASA:, Harina de trigo, Agua caliente, sal, —PARA EL RELLENO:, Gambas, Puerro (muy picado), Repollo (muy picado), Ajo (prensado), Jengibre grande (rallado), Cilantro molido, Limón (ralladura)

Arroz largo, Edamame (pelado y cocido), Aguacate maduro (cortado en rodajas), Pepino holandés (cortado muy fino con mandolina), Mango (cortado en cubitos), Algas wakame, Sésamo tostado (para decorar), Sésamo negro (para decorar), Cebolla frita (para decorar), Aceite de oliva virgen extra, Aceite de sésamo, Sal

—Para la masa de los bagels:, Harina de fuerza, Azúcar, Sal, Levadura fresca, Agua tibia, —Para la elaboración de los bagels:, Bicarbonato sódico, Huevo corral (para pincelar), Sésamo tostado (para decoración), Huevos de corral (1 o 2 por comensal), Salmón marinado casero

Lomo ternera gallega, Cebollas grandes (cortadas en gajos grandes), Zanahorias medianas (cortadas en rodajas gordas), Champiñones (cortados en trozos gruesos), Ribeira Sacra, Aceite de oliva extra virgen, Sal, —Para la cobertura:, Romero, Tomillo, Orégano, Mostaza Antigua

Harina de trigo, Levadura fresca, Agua templada, Aceite de oliva virgen extra, Azúcar, Carrilleras de cerdo, Puerro (picado), Zanahorias (cortadas en rodajitas), Moscatel, Ribeira Sacra, Comino en polvo, Jengibre en polvo

Huevos grandes de corral, Salchichas frescas, colmadas Mostaza antigua, Salsa Worcestershire, Orégano, Nuez moscada en polvo, Pimienta negra, Maicena, Sal, Aceite de oliva virgen extra, Mayonesa (para acompañar), — Para rebozar:

Salmón fresco, —Para la guarnición:, Noodles finos de arroz, Judías finas redondas, Aceite de sésamo, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Sésamo tostado (decorar), Sésamo negro (decorar), —Para marinar el salmón:, Salsa de soja, Jengibre

Pechugas Pollo corral, Cebolla blanca grande, Queso Feta, Tomates (o tomates cherry), Cebolla morada, Lechuga (o Rúcula y Canónigos), Yogur griego, Limón (zumo), Ajo, Perejil fresco, Pimienta blanca, Comino en polvo

Chocolate Negro Valor, Mantequilla sin sal, Harina de trigo, Huevos de corral enteros, Yemas de huevo de corral, Azúcar invertido, Sal en escamas