carne picada de ternera o soja texturizada, tomate triturado o 1 lata chica, cebolla fresca o congelada, ajos, frescos o congelados, zanahorias fresca o rallada, orégano (optativo), salsa de soja, Aceite de oliva (aove), Sal y pimienta, patatas, leche o bebida soja, avena, etc, berenjenas (según el tamaño)