1 kilo

cerdo de un kilo un poco más 1/2 kilo de carne molida 1/2kilo carne molida 1 pechuga de pollo o gallina molida o rayada, pimentón rojo, Cebolla roja

papas grandes, chiles guajillo, ajo, tomate, Cilantro

berenjena de tamaño grande como de 1 kilo, crema de ajonjolí o tahini, jocoque líquido, limones, ajo, puñito de perejil, lavado desinfectado y picado fino, para espolvorear, sal, aceite de oliva

. Coliflor Napa coreana de 1 1/2 kilo, chile coreano en polvo medio molido, cebollas verdes picada, zanahoria rallada, Rábano daikon rallado, sal de piedra, . Pera Coreana bien madura Picada = 1. Taza, . Dientes de Ajo picado = 2. Cucharadas, jengibre picado, Bebé Camarón salado, . Litros de agua

🌺1 kilo frijoles del texano, 🌺1 diente ajo🧄, 🌺1 pedazo cebolla grande blanca🧅, 🌺cantidad necesaria agua que cubra los frijoles, 🌺1 puñito sal

💕1 kilo hígado de res cortado en cuadros pequeños, 💕2 cebollas grandes cortadas en julianas🧅🧅, 💕Al gusto sal, 💕1 limón🍋, 💕C/n tortillas, 💕C/n aceite, 💕4 chiles gueros, 💕1 limón.🍋, 💕sal, 💕6 jitomates chicos 🍅🍅🍅🍅🍅🍅 picados en cubos pequeños, 💕1 cebolla mediana picada en cubos pequeños🧅, 💕1 vaso de chile de tomate lo vende ya hecho

pescado aprox de 1 kilo, orégano, salsa botanera, mayonesa, mostaza, sal, pimienta molida, ajo en polvo, chiles secos triturados, El jugo de dos limones, aceite, malla para zarandeado

Carne molida preparada (con vegetales y especias, la misma receta de los bollos pelones tradicionales publicada), Masa: 1/2 kilo o 1 libra de yuca cocida en agua previamente y fría para rallarla, 1 huevo, Salsa de tomate = tomates licuados y especias al gusto (receta en los bollos tradicionales)

Kilo de harina Leudante 🍪, 🥄 de leche en polvo "o" 1/4 taza de leche líquida, huevo, agua natural (Si no se agrega la leche líquida), vainilla, polvo para hornear si lo desea, azúcar

Berenjena grandeee, Para el relleno:, de kilo de carne molida de pavo, 1/2 cuch. Sazonador1/2 cebolla, 1/2 pimentón, 1 ají dulce, 1 cebollín, 3 ajos, especias al gusto, 1 cucharada de pasta de tomate, 1/4 taza de agua, sal,, huevos (por la bechamel), Queso amarillo ( use 3 rebanadas provolone, 1 cucharada de queso amarillo y un poquito de parmesano para gratinar

. 1/2. kilo de Carne Molida de Rez 80% Magra, . Cucharita de Pimienta Negra en Polvo, . Cucharita de Comino en Polvo, . Cucharita de pimentón Rojo en Polvo (Paprika), . Cucharita de Sal, . Rebanadas de Tomate rojo, . Rodajas de Cebolla, . Hojas de Lechuga, . Panecillos Para Hamburguesas, . Rebanadas de Queso Americano, Cheddar o Gouda, . Aguacate en Rebanadas

pancita de res surtida y 1 kilo de pata de res, garbanzo, epazote, chile maltajado por si más picante, tortillas de preferencia a mano, chile guajillo, cebolla, ajo, sal, aceite, caldo de pollo

maíz pozolero blanco y 1 kilo de maíz pozolero morado, cal para hacer el nixtamal, pierna, lomo y hueso de cerdo, chiles mirasol o guajillo, cebollas, ajo grande, lechuga, rábanos, cebolla picada, limones

queso crema (380 gr.), crema para batir tipo chantilly, lata o tetrapack media crema, lata leche condensada, limón, el jugo, grenetina, agua, pulpa de guanábana (puede ser 1/2 kilo, yo exagere), tubos de galletas Marías, mantequilla, leche

lengua de res de aproximadamente 1 kilo, Apio, Cebolla 🧅 nacional, ajo, Sal, Pimienta, garbanzos, salsa de tomates, Perejil 2 mazos, Orégano, aceite de oliva, Aceitunas sin

harina (1/2 kilo), azúcar, yo usé de coco (por eso están morenitos), agua tibia, levadura seca, sal, manteca vegetal (1/2 taza y 1 cda), queso crema

mangos ataulfo (puede ser cualquiera) aproximadamente 1/2 kilo, chiles habaneros picados finamente, jengibre rallado, cebolla, ajo sazonado en aceite, aceite del ajo, zanahoria finamente picada, pasas, azúcar mascabado, vinagre de manzana, agua, pimienta recién molida

pechuga de pollo (1/2 kilo), sopa de pollo Lipton (o tu marca preferida), ajos picados, aceite de olivo, agua, ñame, calabaza, cilantro picado, arroz cocido, zanahoria en rodajas, tomate perita cortado en octavos, apio en trozos de 2 cm

Ingredientes: 1 Kilo de Espinazo de Cerdo, Pierna de Cerdo en trozos, chiles guajillos sin semillas ni venas, chiles anchos sin semillas ni venas, Ajo, Clavos de olor, cominos, Sal de grano al gusto, Agua la necesaria, Knorr suiza

pechugas aprox 1 kilo, Marinada:, ajos majados, vinagre blanco, oporto, comino, paprika, semillas de achiote, orégano, pimienta negra, sal, Salsa de Soja

lengua de res con gañote (tronco) de 1 kilo cruda, de kilo de chile cuaresmeño en bastoncitos, cebolla mediana en plumita, rasa de consomé de pollo en polvo, agua, aceite de oliva extra virgen, rasa de sal fina, salsa de soya

pierna de cerdo de 1 kilo y medio, salsa roja para casi para todo (esta en mis recetas), sal, pimienta

. 1 paquete pasta para lasagna, . 1/2 kilo champiñones, . 1 manojo espinaca, . 1/4 kg. requesón, . 1/2 kilo queso gouda, . 1/2 kilo queso mozzarella, . 1/2 kilo queso manchego, . Mantequila

Mangos grandes (1 kilo aproximadamente), de Agua, Azúcar

pechugas de pollo (1 kilo aprox), cebolla, ajos, papa cortada en cubitos 1 cm, cilantro, pasta de tomate, ajíes criollos, apio picadita, aceite achiotado, leche, laurel, espaguetis

pollo tierno (kilo y medio a lo mucho), Baby ribs de cerdo, Macerado:, ajos, cerveza, vinagre, cebolla, salsa de soja, Ensalada:, Lechuga cortada en cuartos, Tomates peritas en rodajas, pepino pelado cortado en media lunas

harina de maíz o bien 1/2 kilo de masa de maíz, Frijoles, Queso, Cebolla, Cilantro, Crema, Sal