Paso a paso
- 1
Cocer papas
- 2
Cocer tomates
- 3
Remojar los chiles
- 4
Dorar el chorizo
- 5
Pelar y hacer puré de papa
- 6
Mezclar chorizo y puré de papa
- 7
Licuar chiles con ajo y sazonar al gusto
- 8
Licuar tomates cocidos con cilantro y sazonar al gusto
- 9
Abrir las teleras, pasarlas por el chile y dorarlas en poquito aceite
- 10
Rellenar con chorizo y servir con salsa verde al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa le encantará ver cómo quedó.
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