10 chiles

Ingredientes para la salsa, tomates (10 tomates pera), especies mixtas, ajo, cebolla roja, chile dulce o morron, oregano, aceite, consome de pollo, Sal (o al gusto), agua, Ingredientes la Ensalada

carne de res para deshebrar, pepino, jitomates, cebolla morada, cebolla, ajos, Cilantro, Aguacate, Chile verde (opcional), Opcional tostadas, Opcional mayonesa, Jugo de 4 limones

chiles de agua o (10 chiles jalapeños), tomate, ajo, cebolla, perejil, almendras, pasas, sal, pollo, agua, cebolla, dientes de ajo

caballitos de jugo de naranja agria + 2 cucharadas para escarchar, caballitos de destilado de henequén, Stevia o jarabe de agave o natural al gusto, hielo (10-12 cubos), chile en polvo Tajín

arroz, de cebolla, ajo, perejil, chile verde, Aceite, más o menos, Sal, pimienta y unas 10 gotas de limón, es al gusto

pz chile poblano grande o 6 medianos, pierna, falda de cerdo para deshebrar, pz cebolla, sal, pz cebolla picada, ajo picado muy fino, jitomate picado fino, mezcla de especias dulces, laurel, perejil picado, pz manzanas panocheras o 2 normales picadas con todo y cáscara, pz peras picadas con todo y cáscara

Tomates, Cebolla Blanca, Chiles dulces, cilantro, pechugas de pollo sin hueso, ajo, pimienta en grano, Orégano (10 hojas), Sal (al gusto), Tostadas (enteras o en tiritas), Limas, Knorr

jitomates, ajo, chile guajillo, de cebolla, Tortillas (yo uso unas 10), Cilantro, Sal, Agua, Aceite

chiles cuaresmeños (jalapeños), aceite suave de cocina, vinagre blanco, ajo, cebollitas cambray, zanahorias, papitas cambray, calabacitas, hierbas de olor; 1 cta orégano, 1 cta romero, 6 hojitas laurel, 10 pimientas gordas, ramitas de tomillo, sal

filetes pescado huauchinango, mero, robalo, lenguado, etc, limón, sal, pimienta, harina necesaria, aceite necesario, Mole verde ya preparado, o bien para el MOLE VERDE necesitamos: 10 tomates verdes, 1 pedazo de cebolla, 1 chile verde serrano, 3 hojas lechuga, 6 ramas cilantro, 2 ramas perejil, hojitas rábano, 1 taza pepitas calabaza, consomé en polvo, calabacitas, frijoles refritos necesarios, tortillas opcionales

hongos portobello, Cebolla, Cilantro, Limones, Aguacate, Tortillas, Salsa picante, chiles guajillos, chile ancho, ajo molido, canela, orégano

ajo grande, jitomates asados, rebanada de cebolla asada, Chiles de árbol o cola de rata asado (10 chiles, puedes agregar más si lo deseas más picoso), Sal, orégano seco

tomates, cebolla, ajo, pimienta, pimienta normal, comino, tomillo seco, orégano, canela entera, laurel, Chiles anchos desvenados, Chiles guajillos desvenados

camarón U-10, jugo de limón, cebolla blanca, Sal, cilantro, cebolla morada, pepino, Rábano sandía para decorar, Pimienta, aguacate, chile serrano o piquín fresco

INGREDIENTES 👇🏻, camarón grande entero, camarón seco mexicano, pescado blanco en rebanadas, chiles guajillo (8 a 10 chiles), tomates maduros, jitomates maduros, papas sin cáscara cortadas en cubos, ajo, cilantro, laurel, epazote

pescado filete de mojarra, Cabeza de mojarra, Pescado sierra grande cortado en 10 porciones, Camarones (opcional), Zanahorias en cubitos, Papas en cubitos, Cebolla picada, Ajo picado finamente, Jitomates en cubitos, Hojas de laurel, Sal, Consomé en polvo

salchichas, el que yo compré traía 10 salchichas, crema, cucahrada de chipotle (o al gustó), cebolla , sal, pimienta, aceite

carne molida de res (puede combinarse res c/cerdo), huevo, pan molido o para empanizar (aprox), ajo (mediano), salchicha (puedes ser cerdo o pavo), cebollitas cambray chicas, zanahoria, papás cambray chicas, de chile morrón (el color que guste), 10-15 aceitunas (al gusto), Sal, pimienta, salsa inglesa, y consomé en polvo (al gusto), Aceite de oliva (unas 4 cdas aprox)

arrachera, bolillos (10 molletes), frijoles refritos, aguacates, tomates, cebolla chica, chile jalapeño, chile serrano, puñito de cilantro, aceite de oliva, vinagre blanco, orégano

salchicha de pavo, pepino chico, zanahoria chiquita (10 cms aprox), tomates, / 4 de cebolla, apio (10 cms aprox), chile serrano, puñito de cilantro, limón sin semilla, kermato o clamato, catsup, salsa inglesa

pasta fusilli, . 70 gr de Aceitunas, . 60grs de alcaparras, . 40grs de cebolla, . 40grs de ajo, . 60 gr de perejil, . 50grs de albacar, . 10 gr de Aceitunas negras, Chile de árbol, . 60 gr de aceite de oliva, salsa Italiana, parmesano

10 chiles, cebollaas, zanahorias, Aceite para freír

Masa de maíz, plátano 6pz, Menudencia hígado y molleja, Chile guajillo, Chile de árbol 10 pz, ajo, Cebolla mediana, Orégano, Pimienta, Canela, Hierbas de olor, Manteca

milanesa de res, cebolla, tomate