Molletes con arrachera, pico de gallo y aguacate
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas
Molletes con arrachera, pico de gallo y aguacate
Paso a paso
- 1
Preparar la carne y partir en tiras.
- 2
Picar cebolla, tomate y chiles en cubitos y el cilantro picado fino.
- 3
Agregar el aceite, vinagre, pimienta, orégano, jugo del medio limón y sal al gusto, mezclar bien.
- 4
Partir bolillos y retirar el migajon, untar los frijoles, poner la carne y meter al horno precalentado a 180 grados unos 4 o 5 minutos, si no tiene horno lo puede calentar en sartén.
- 5
Sacarlos del horno y ponerle pico de gallo y el aguacate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis alejandro Salgado le encantará ver cómo quedó.
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