Filetes

filetes ternera extra tiernos ¾ kg. +o- de Hacendado o ternera Plancha o Guisar, cuña de 100 g de roquefort de Hacendado, nata para cocinar o crema de soja de hacendado, sal, aceite de oliva, Perejil fresco o de bote para decorar, Pan por si quieren mojar la salsa, Puedes acompañar con canónigos o rabanitos chicos, 📜Receta tomada de otra mía Solomillo de cerdo al roquefort, 📜Te dejo otra receta Filetes de ternera con salsa al Roquefort – exprés (con sobres preparados)

carne picada de ternera y cerdo mezclada, huevos, Pan rallado, ajo, Perejil, cucharadilla de curry, Pimienta, Sal, aove, macarrones, lata de tomate frito, chorizo

filet de merluza, huevos, Harina común, Provenzal, Sal y Pimienta, Aceite para freír

carne picada de aguja de ternera, ajo, perejil, pan rallado, huevos M, Sal, Pimienta, Harina de trigo, aceite

filetes de pavo, patatas, Romero fresco, Tomillo fresco, Orégano, Hierbas provenzales secas, Mantequilla, Aceite de oliva, Sal marina, Pimienta negra molida

filetes de corvinilla descongelados, harina de yuca, cuchta de sal, cuchta de pimienta, cuchta de eneldo o estagón molido, aceite para freír

filetes de dorada limpios, champiñones en rodajas, cebolla grande en rodajas, harina de trigo, queso crema, vino blanco seco, mantequilla, limón exprimido, Sal, pimienta, AOVE

filet de merluza sin espinas carnosos, papines andinos, sal, pimienta, ají molido, perejil seco, ajo en polvo, trocitos de manteca, curry

medallones de filete de vacuno de 2 a 3 cm de grosor, Pimienta negra generosa, Sal, aliños completo, vino tinto, yogurt natural sin endulzar

filete de salmón de aprox. 150 gm, salsa de soya, miel, limón mediano, perejil, cebollín, espiga de romero, Aceite de ajo, pimentón, sal, pimienta negra, papitas colombianas

filetes de lomo, cebollas medianas, pimientos (verdes y/o rojos), ajo, grande caldo de pescado, grande vino blanco, Aceite, Sal, Pimienta, Laurel, Curry, Cominos

flilées de pavo, supongo que es pechuga, me olvidé, lo supe al comprarlos, coliflor, berenjena grande, puerro, champignones frescos, aceite, pocos de sal entrefina, condimentos, kikoman (salsa de soja de ponja), escabadientes, triángulos de queso fundido, ajo

filet de lenguado, aceite, papel aluminio, sal y pimienta, harina, huevo, y 1/2 taza de agua, papas medianas, mayonesa, perejil fresco, queso rallado, leche

filetes de pollo, queso ricotta, hojas menta, hojas cilantro, limón, yuzu (opcional), alcaparras, aceite oliva, sal y pimienta

filet de pejerrey despinado, cebolla, ajo, zanahoria, tomates cherry, papas, crema de leche, Pan rallado para cubrir la superficie (cantidad necesaria), Especias usadas: sal sabor albahaca y tomate-pimienta blanca molida-Ajo en polvo-merkén -pesto deshidratado-jugo de dos limones

Carme picada mista, Cebolla, ajo, espinacas, Perejil, Sal, huevo, leche, Pan rallado, Harina

preparado ensaladilla de Findus congelado, huevos cocidos o cocer (ver abajo), lata de filetes de caballa en aceite de oliva, mayonesa Ligeresa (1 bote chico), agua para cocer la ensaladilla, escurridor para el preparado cocido, cuenco de cristal o fuente para servirla, 😊te dejo mi receta de Ensaladilla, 😊y Papas cocidas al Microondas con caballa, 😊y Filetes de Lubina al horno con Limón y patatas

Atún, Sofrito de Cebolla, Tomate y Pimientos, Patata grande. (guarnición), Aceite de oliva, Sal, Pimienta negra y Perejil picado

filetes pollo, cerveza fría, Harina de trigo, azafrán molido, pimienta negra molida, ajo molido, pimentón dulce, Perejil picado seco, Sal

filetes de trucha, pistachos, uvas pasas sin semillas, aguacate, Aceite, Sal y pimienta, limón (opcional)

filetes gallineta congelado Bofrost, crema de soja o nata para cocinar, alioli, sal y perejil picado, 📜 Judías verdes salteadas

salmón, pan rallado, huevo, sal, pimienta, ajo polvo, orégano

carne picada mixta, huevo, pan rallado, perejil picado, ajo polvo, pimienta negra

filetes de pierna de cordero con o sin el hueso, tomates para ensalada, ajo, rasa de tomillo seco, rasa de romero seco, pimienta molida, sal, orégano, aove (según se necesite) para el aliño de la carne, aove para la ensalada

filetes de pollos finos, pan rallado crujiente de maíz, limón, ajo molido, perejil molido, sal, huevo, tapete de silicona o papel de horno

filetes cerdo cabeza, sazonador BBQ, bote de papas cocidas, sal, agua, aceite

carne picada de pollo, pan rallado, vinagre (opcional), huevo, cebolla, ajo, comino, sal, orégano, pimienta, perejil, aceite de oliva

filetes de pejerrey despinado, limón grande y jugoso + pimienta blanca molida, papas, batata, cebolla, ají verde, Condimentos utilizados: sal sabor ajo/laurel-orégano-pimienta blanca y negra molidas-2 ajos-trozos de queso fresco-tallos de cebolla verdeo

Filet de merluza, papas, calabacín, sal , orégano, aceite