Filetes

filetes finos de cerdo, huevos ligeramente batidos, harina, Sal y pimienta molida, Limón, Aceite OVE, tzatziki

filet de atún, Verdeo, diente de ajo, estragón, aceite, jengibre rallado poco, Sal, berenjena, papel aluminio, Aceite oliva, jugo de limón, fécula

filete de pescado, camarón, crema de leche, ajo, Perejil, Aceite de oliva y mantequilla, Sal y pimienta

filet de lomito de atún (salen 4 roller), de ajo, Perejil picado, Mix de semillas(a tu gusto), Queso parmesano rallado, remolachas cocidas, cortadas en rodajas gruesas, de fécula de maíz, leche, pimienta, nuez moscada

vacío grande, pide al carnicero que le quite una piel dura que lo recubre y que te lo deje bien limpito de grasa, aceite, Marinada:, Zumo de una naranja, Zumo de 2 limas o 1 limón, aceite de oliva, vinagre blanco, el que tengas, de cebolla, ajetes, ajo, picados, cilantro fresco picado, comino en polvo

filete contramuslo de pavo, cebolla, ajo, vino blanco, Aove

carne picada (vacuno), carne picada (cerdo), cebolla grande, huevo, pan blanco sin corteza, leche o agua, sal (a gusto), pimienta negra (a gusto), perejil picada, pan rallado, aceite

lubinas fileteadas, cebollas grandes, limón con buen zumo, AOVE, Sal y orégano

filetes de cabeza de lomo de cerdo, ajo, laurel, Jerez seco, caldo de carne, Sal, Pimienta negra, Aceite de oliva virgen extra

setas, filetes de pavo, aceite, sal, ajo en polvo, pimienta negra

filetes de pechuga, Naranjas, Limón, Zanahoria, ajo, perejil picado, vino blanco, caldo de pollo, estarlux, miel, Harina, Aceite oliva virgen extra

soja texturizada, ajo granulado, jengibre molido, salsa de soja, y 1/2 cucharadas de vinagre de arroz, maizena, aceite de oliva virgen extra, Salsa, y 1/2 cucharadas de zumo de limón, miel, azúcar moreno, de cucharadita de sal

filetes de Pechuga de pollo, Limón, Pimienta, Ajo, Orégano

tomate, cebolla, puerro, Ajos (opcional), vino blanco, Perejil fresco, gambones, filetes de merluza

filetes de lomo de cerdo, Aceite de oliva virgen extra, Sal (al gusto), Pisto (de bote), cebollita pequeña (partida en aros finos)

mariscos (Langostinos, calamar, camarón, Kanikama, chipirones, almejas, etc), filet de chernia o cualquier pescado blanco, repollitos de Bruselas, cebollas, ajo, Aceite, sal, ají molido, pimienta, a gusto

PARA LAS MINI TARTAS, discos de empanadas, cebolla, tomate, atado de acelga, zanahoria mediana, lata de atún, PARA LAS MILANESAS, Filet de pejerrey, limón, Pan rallado, Condimentos a gusto